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Verborgen Toscaanse noot
Rosso di Montalcino DOC 2023 du domaine Leonardo Da Vinci 1502, Sangiovese de Montalcino à 14,09 €, fermentation en acier et élevage de 6 à 12 mois. Aucune récompense ni mention bio ne vient confirmer le niveau, et le producteur reste peu documenté.
Appellation Rosso di Montalcino DOC et Sangiovese nommés, zone de Montalcino précisée ; sols tufacés et calcaires cités, profil fruits rouges, épices et floral cohérent.
Geen prijs of gids vermeld, producent niet bekend in de teksten: simpele afwezigheid van informatie, beoordeling gehandhaafd in het neutrale bereik.
À 14,09 € (prix barré 17,58 €) pour un Rosso di Montalcino DOC 2023, le tarif reste modéré pour l'appellation, sans distinction pour tirer vers le haut.
Accords précis et variés (viandes rouges grillées ou en sauce, fromages affinés, plats toscans), profil aromatique décrit et service indiqué à 16-18 °C.
Domaine Leonardo Da Vinci 1502 nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage de 6 à 12 mois précisés ; bio non précisé.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Imagine-toi au cœur de la Toscane, là où l'histoire et la vigne s'entremêlent. Ce Rosso di Montalcino du domaine Leonardo Da Vinci 1502 est une invitation à découvrir l'âme vibrante de cette terre, un vin qui te parle de soleil, de tradition et de passion. C'est une pépite que je suis ravi de te faire découvrir.
Le Rosso di Montalcino DOC est né dans la région de Montalcino, un territoire dont la vocation viticole est ancrée dans un passé riche. C'est ici, sur des sols tufacés et calcaires, que le Sangiovese, cépage roi, puise toute sa force et sa vivacité. Le domaine Leonardo Da Vinci 1502, par son nom, évoque déjà un lien profond avec l'histoire et l'art de cette région emblématique.
Ce vin est élaboré principalement à partir de raisins Sangiovese, récoltés avec soin. La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une fermentation en cuves d'acier et une macération sur les peaux, permettant d'extraire couleur et arômes. L'affinage se poursuit ensuite en fûts de chêne pendant 6 à 12 mois, une étape cruciale qui contribue à son équilibre et à sa complexité. À l'œil, tu découvriras une robe d'un rouge intense. Au nez, ce Rosso di Montalcino t'offrira un bouquet riche de fruits rouges, notamment la cerise et la prune, agrémenté de légères notes épicées et de délicats accents floraux. En bouche, il se révèle doux, intense et harmonieux, avec une agréable sapidité et une finale persistante qui invite à la dégustation.
Ce Rosso di Montalcino est un compagnon idéal pour tes repas. Je te le recommande particulièrement avec des viandes rouges, qu'elles soient grillées ou en sauce, ou encore avec des fromages affinés. Il est également parfait pour accompagner les plats typiques de la cuisine toscane, dont il saura sublimer les saveurs. C'est un vin qui se prête aussi bien à une soirée entre amis qu'à un moment plus intime, un verre à la main, en rêvant aux paysages vallonnés de la Toscane. Laisse-toi emporter par cette élégante expression d'un terroir extraordinaire.
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