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Nota Toscânia Escondida
Chianti Classico DOCG Riserva de Gaiole in Chianti, 90% Sangiovese, élevé 18–21 mois en tonneaux et botte grande, proposé à 19,81 €. Réserve : aucune distinction ni guide n'est mentionné.
Appellation Chianti Classico DOCG Riserva et zone de Gaiole in Chianti nommées, cépages 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Merlot : ancrage précis et cohérent.
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non attesté comme réputé : note dans la fourchette d'une simple absence d'information.
À 19,81 € avec un prix barré à 23,01 €, ce Chianti Classico Riserva se situe dans le prix cohérent de son appellation et de son rang.
Accords nombreux et précis (arrosti, carni rosse, pasta al ragù, selvaggina, formaggi stagionati), profil détaillé et service à 18–20 °C.
Domaine Rocca Guicciarda situé à Gaiole in Chianti ; macération 14–16 jours, élevage 18–21 mois en tonneaux et botte grande, 3–6 mois en bouteille.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Convido-te a descobrir um Chianti Classico Riserva que encarna a própria essência da Toscânia. Este vinho é uma promessa de viagem sensorial, uma imersão na tradição e na elegância discreta de um terroir excepcional.
Acolhido no coração de Gaiole in Chianti, a propriedade Rocca Guicciarda cultiva com paixão uma herança vitivinícola enraizada na história. Este Chianti Classico DOCG Riserva é elaborado principalmente a partir de Sangiovese (90%), a casta rainha da região, complementado por 5% de Canaiolo e 5% de Merlot, para uma complexidade e uma maciez sutis.
Desde o primeiro olhar, esta safra de 2023 revela-se numa cor rubi compacta, cujos reflexos testemunham uma concentração equilibrada. Ao nariz, ficarás encantado por um leque de perfis aromáticos : a frutta rossa matura mistura-se delicadamente às erbe balsamiche, realçada por notas de spezie e de vaniglia. Em boca, a estrutura é equilibrada, sustentada por uma acidez viva e taninos presentes mas perfeitamente integrados. O corpo do vinho é sustentado sem peso, e o final, saboroso e persistente, deixará em ti uma lembrança duradoura.
Este Chianti Classico Riserva é um companheiro de escolha para as tuas refeições. Recomendo-o particularmente com arrosti, carni rosse, uma pasta al ragù generosa, ou ainda uma selvaggina de sabores intensos. Também acompanhará maravilhosamente bem formaggi stagionati. Para apreciar plenamente todas as suas nuances, serve-o a uma temperatura moderada e não hesites em abri-lo um pouco antes para que revele todo o seu esplendor. É um vinho que saberá sublimar os teus momentos de partilha, sejam eles do dia a dia ou mais festivos.
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