Hospedar-se em Vetulonia

Hospedar-se em Vetulonia é dormir sobre uma crista etrusca de onde se vê toda a planície se estender até o mar, tendo como únicos ruídos as cigarras e uma scooter que passa de vez em quando. Aqui não se vem pelos terraços animados nem pelas praias. Vem-se pelo silêncio, pela pedra e pela luz do fim de tarde sobre os campos. Este artigo esclarece: para quem o povoado funciona, onde deixar suas malas, quanto tempo ficar e como comer sem um restaurante a cada esquina.

Hospedar-se em Vetulonia: uma boa base, para qual perfil?

Vetulonia é um povoado etrusco empoleirado acima da planície da Maremma. É uma excelente base se você quer tranquilidade, etruscos e uma vista ampla já ao acordar. De manhã, as janelas se abrem para campos e um céu imenso, sem nenhuma fachada vizinha a três metros.

É uma má ideia se você quer a praia aos pés da cama, bares abertos até tarde ou uma cidade onde tudo se faz a pé. Sem carro, esqueça. O povoado é pequeno, as ruas esvaziam cedo, e ninguém virá buscá-lo na estação.

Para explorar a Maremma, Vetulonia funciona desde que você goste de rodar um pouco e voltar à noite a um lugar tranquilo. Se você prefere sair do hotel e estar no meio da agitação, olhe antes para a costa. Aqui é o contrário.

O ritmo é o de um povoado onde se deita cedo. Os dias se organizam em passeios curtos, e o retorno à crista no fim da tarde faz parte da estadia. Quem aceita isso encontra exatamente o que procurava; os outros se entediam a partir da segunda noite.

Povoado ou campo: onde dormir?

A escolha é simples. O povoado lhe dá a vista e o silêncio, mas poucos endereços. O campo lhe dá espaço, piscinas e agriturismos, mas cada trajeto é feito de carro.

No povoado empoleirado

O’Hotel Vatluna ocupa um prédio histórico no centro, e o seu Relais vizinho aposta nas vistas panorâmicas. Você sai, dá três passos e já está na viela. Para algo mais íntimo, a Casa antica Maremma Toscana é uma estrutura muito pequena no coração do povoado etrusco.

Se o seu orçamento é apertado, o Affittacamere Nonna Nana continua sendo uma guesthouse simples e acolhedora.

À noite, quando os poucos visitantes do dia já partiram, a praça se cala por completo. Isso é o interessante. As vielas são curtas, percorrem-se em dez minutos, e você se orienta já na primeira noite.

No campo ao redor

O Montoto se alcança por uma estrada sinuosa ladeada de ciprestes, numa Toscana mais selvagem. A Luciana joga com as colinas onduladas e o tempo que desacelera. Il Pino é um B&B de campo com piscina, e a Colle Cavalieri oferece apartamentos numa antiga fazenda restaurada.

Na planície, o Guadalupe Tuscany Resort, em Braccagni, mira o relaxamento em estilo country resort. Você ganha espaço e um estacionamento sem preocupações. Perde o pôr do sol visto da crista.

Os caminhos rurais costumam ser estreitos e pouco iluminados à noite. Voltar de um jantar exige cuidado e um pouco de planejamento, sobretudo na primavera e no outono, quando o dia escurece mais cedo.

Quantas noites para não se entediar?

No mínimo duas noites, senão você passa o tempo se instalando e partindo. Acima disso, três a cinco noites transformam Vetulonia em base de operações. Mas isso só funciona se você gosta de lentidão: um café que dura, um passeio sem destino, uma saída por dia.

Se você é do tipo que marca dez visitas em três dias, uma única noite de passagem basta e você fará bem em não se demorar.

A estação também importa. Recomendo a primavera ou o outono: no verão faz mais calor e a região é mais frequentada, e as cigarras não compensam o calor da tarde.

Em cinco noites, alterne uma saída e um dia sem carro: uma manhã no povoado, uma sesta, um passeio pelos campos ao cair da luz. É essa alternância que dá sentido à estadia.

Comer no local ou organizar as refeições

No povoado, há uma única mesa a reservar: La Terrazza degli Etruschi. Cozinha italiana econômica e, sobretudo, uma vista panorâmica de toda a Maremma a partir do terraço. À noite, você janta com a planície acendendo-se lá embaixo.

Uma única mesa significa que é preciso se antecipar. Se você dorme em agriturismo, jante no local quando for oferecido: muitas vezes é a melhor refeição do dia.

Caso contrário, desça para a planície, ou faça suas compras no caminho e prepare um piquenique e um apartamento com cozinha. Um apartamento em Caldana ou em Buriano resolve o problema.

Lembre-se de abastecer-se antes de subir: lá em cima não há supermercado nem padaria aberta até tarde. Pão, queijo, frutas e uma garrafa da região bastam para um jantar no terraço.

Irradiar-se sem rodar demais

O mar fica a cerca de 20 minutos. Castiglione della Pescaia está a cerca de 15 km, com seu porto e suas praias, perfeita para um banho seguido de um retorno à tranquilidade. Grosseto fica a cerca de 30 km, útil para as compras e a estação de trem.

Para um dia de muita gastronomia, Rocca di Frassinello é uma vinícola para incluir na sua estadia: degustação, depois um almoço leve. Reserve nela uma meia-jornada tranquila.

Para ter uma vista panorâmica, Montepescali oferece uma sacada sobre a Maremma, um passeio de meio dia. Você sobe entre as mura e o Baluardo a tre punte, passa pela Chiesa di San Niccolò e pela Torre del Guascone, e então chega ao Cassero Senese. Dali, a planície se estende até perder de vista.

Um bom roteiro: uma saída pela manhã, almoço no local e depois o retorno à base na hora em que a luz fica dourada. Duas ou três saídas bastam para uma estadia inteira.

Quanto a Florença, ela fica a cerca de 150 km: não conte com ida e volta no mesmo dia. Aqui, a escolha é a Maremma.

Chegar e estacionar: onde fica realmente a sua cama?

O carro é quase indispensável, pois o transporte público é limitado. Alugue-o assim que chegar a Grosseto ou no aeroporto de Pisa.

Atenção à localização dos endereços. Vários lugares anunciados como « Vetulonia » ficam em outros lugares. O Nido d’Arte fica em Tirli, do lado de Castiglione della Pescaia, mesmo que outra ficha o coloque na aldeia medieval: confira o endereço exato antes de pagar. Da Nonna Maffy fica em Caldana, Casa Maride em Buriano, e a Villa Bel Giardino, uma antiga igreja do século XI transformada em villa, em Monte Antico. O Podere Chinco fica em Gavorrano.

Esses endereços são lindos, mas cada um acrescenta quilômetros e estradas rurais. É melhor saber disso antes de reservar.

Comece escolhendo entre um quarto na aldeia e uma fazenda no campo. O restante da sua estadia se organiza em torno dessa escolha.