🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Rosé IGT 2025 de Ricasoli, à Gaiole in Chianti : sangiovese et merlot, fermentation en inox à 12-16 °C, trois mois d'élevage, 11,57 € au lieu de 12,71 €. Sa réserve : appellation IGT sans distinction, accords annoncés surtout autour de l'apéritif.
IGT générique, mais zone précise (Madonna a Brolio, Gaiole in Chianti) et sangiovese assemblé au merlot : ancrage local réel, sans niveau DOCG ni DOC.
Aucune distinction ni guide n'est mentionné ; la réputation viticole historique du domaine n'est étayée par aucun prix ni niveau de guide nommé.
11,57 € pour ce rosé IGT, avec un prix barré à 12,71 € : cohérent avec l'appellation, sans distinction qui porterait la bouteille plus haut.
Accords limités à l'apéritif et à des associations génériques, mais profil fraise des bois et fleurs d'agrumes décrit et service indiqué à 8-10 °C.
Domaine nommé à Madonna a Brolio, vinification précisée (pressurage léger, inox 12-16 °C) et élevage de 3 mois en inox ; bio et vendanges manuelles non précisés.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie delikatną bryzę muskającą toskańskie wzgórza, niosącą ze sobą zapachy kwiatów i owoców. To dokładnie ta emocja, którą czuję odkrywając Albia Rosé z posiadłości Ricasoli, perłę uosabiającą delikatność i świeżość tej błogosławionej ziemi. To nie jest różowe wino krzyczące o uwagę, lecz raczej zaproszenie do subtelności, pieszczota dla podniebienia.
Jesteśmy tu w sercu Chianti Classico, w Gaiole in Chianti, na historycznych ziemiach posiadłości Ricasoli, nazwy która rezonuje z toskańską historią winiarstwa. To właśnie w tym kultowym krajobrazie, wokół Madonna a Brolio, rodzą się grona tego wina. Albia Rosé to harmonijna kompozycja Sangiovese i Merlot, dwóch odmian, które pod toskańskim słońcem ujawniają tu nieoczekiwaną stronę swojej osobowości.
Już od pierwszego spojrzenia jego bladoróżowa szata z solnymi refleksami Cię oczarowuje, obiecując degustację pełną finezji. W nosie zauroczą Cię delikatne nuty leśnej truskawki i kwiatów cytrusów, owocowo-kwiatowy profil przywołujący lekkość. W ustach ta równowaga się potwierdza : płynna tekstura, przyjemna świeżość i umiarkowana kwasowość, która podtrzymuje całość, nigdy nie dominując. Posiadłość Ricasoli stawia na delikatne tłoczenie i fermentację w kadziach ze stali nierdzewnej w niskiej temperaturze (12-16°C), a następnie trzymiesięczne dojrzewanie w stali, zachowując w ten sposób całą żywotność i czystość aromatów tego rocznika 2025.
To różowe wino to prawdziwe zaproszenie do biesiadowania i lekkości. Jest idealne na aperitivo, ale doskonale komponuje się również z mnogością dań. Wyobraź je u boku lekkich ryb, chrupiącej letniej sałatki lub warzyw sezonowych. Potrafi też wydobyć z nich subtelności delikatne wędliny lub świeże sery. Polecam podawać je między 10 a 12 °C, w kieliszku do różowego lub białego wina, aby w pełni docenić każdy niuans. To wino do picia młode, które oferuje Ci eleganckie i bezpretensjonalne doświadczenie smakowe, idealne na nieformalne chwile i posiłki w całej prostocie.