🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Chianti Classico Gran Selezione 2021 od Marchesi Antinori, 100 % Sangiovese z Castellina in Chianti, dojrzewany 18 miesięcy w drewnie, o profilu wiśni, przypraw i tytoniu. Rezerwa: brak wspomnianych nagród i cena obniżona do 104,31 € za 75 cl, wysoka jak na opisany poziom.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 100 % Sangiovese, wymieniona strefa Castellina in Chianti i Fattoria Buiano: apelacja i terroir wyrażone z precyzją.
Brak wspomnianych nagród ani przewodników; producent Marchesi Antinori jest wymieniony, ale bez potwierdzonego wyróżnienia w źródłach.
Za 3 L za 417,24 €, czyli 104,31 € przeliczone na 75 cl, cena jest wysoka dla wina bez wspomnianego wyróżnienia, mimo przekreślonej ceny 511,12 €.
Precyzyjne i różnorodne parowania (czerwone mięsa, arrosti, dziczyzna, pasta al ragù, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i wskazana temperatura serwowania 16-18 °C.
Domena Marchesi Antinori położona w Castellina in Chianti, fermentacja w stali, maceracja 20 dni, malolaktyka i dojrzewanie 18 miesięcy w drewnie doprecyzowane.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Zapraszam Cię do odkrycia wina, które szepcze historię Toskanii, czystego wyrazu Chianti Classico. To nie tylko butelka, to obietnica podróży zmysłowej, spotkanie z głębią i elegancją. Przygotuj się, by dać się oczarować jego koncentracji i strukturze, odbiciom dawnego rzemiosła.
W sercu Toskanii, w prestiżowej apelacji Chianti Classico DOCG, domena Marchesi Antinori, w Castellina in Chianti, oferuje nam ten klejnot: Il Buiano. To wino jest owocem wyjątkowego terroir, gdzie szczep Sangiovese, czysty w 100%, w pełni się rozkwita. Rocznik 2021 świadczy o bogactwie tej ziemi, uchwycając samą istotę regionu.
Podczas degustacji najpierw uderzy Cię jego intensywna barwa, obietnica pięknej koncentracji. W nosie to Sangiovese ujawnia złożony i pociągający bukiet: wyczujesz aromaty wiśni i dojrzałych czerwonych owoców, przeplatane nutami przypraw, lukrecji i subtelnym akcentem tytoniu. W ustach wino oferuje zrównoważoną strukturę, gustowną tensję, która ujawnia całą jego osobowość. Fermentacja w kadziach stalowych, następnie maceracja przez około 20 dni i pełna malolaktyka, a potem dojrzewanie przez 18 miesięcy w drewnie, przyczyniają się do jego złożoności i długości w ustach.
To Chianti Classico Gran Selezione to idealny towarzysz hojnych stołów. Polecam je do grillowanych czerwonych mięs, smakowitych pieczeni czy dziczyzny. Wzniosi również danie makaronu z tradycyjnym ragù lub deskę dojrzewających serów. To wino pomyślane na chwile wspólnego biesiadowania, przyjazne kolacje, gdzie każdy łyk przedłuża przyjemność.
Podane w odpowiedniej temperaturze, a czemu nie po dekantacji, by ujawnić wszystkie jego niuanse, to wino jest zaproszeniem do świętowania. Czy to na specjalną okazję, czy po prostu dla przyjemności odkrycia wielkiego wina toskańskiego, Il Buiano pozostawi Ci niezapomniane wspomnienie. To trafny wybór dla miłośników win o charakterze, prawdziwy skarb Toskanii.