Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Ce Chianti Classico DOCG 2022 de Tenuta Bibbiano est un pur Sangiovese de Castellina in Chianti, élevé 12 mois en cuve béton. Sa limite : prix de 26,36 €/75 cl pour une bouteille de 37,5 cl sans récompense mentionnée.
Chianti Classico DOCG, Sangiovese 100 % et zone Castellina in Chianti nommée : ancrage précis ; notes de violette et rose cohérentes avec l'appellation.
Aucune récompense ou guide n'est mentionné ; le producteur Tenuta Bibbiano est nommé mais sans réputation attestée.
Prix ramené à 75 cl : 26,36 € pour un Chianti Classico DOCG sans récompense, ce qui reste correct sans être une aubaine ; prix barré sur 37,5 cl.
Accords précis (pâtes en sauce, volaille mijotée, champignons, fromages, pizza, grillades), service à 16-18 °C et profil violette/rose : polyvalence documentée.
Tenuta Bibbiano nommé à Castellina in Chianti ; fermentation 16 jours en acier, affinage 12 mois en cuve béton ; bio et vendanges manuelles non précisées.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie serce Toskanii, tam gdzie słońce muska winne krzewy. Ten Chianti Classico z Tenuta Bibbiano to zaproszenie do skosztowania tej autentyczności, czyste i bezpośrednie wyrażenie jego terroir. Szepty Ci historie o wzgórzach i tradycjach, bez upiększeń i sztuczności.
Tenuta Bibbiano, położona w Castellina in Chianti, to posiadłość, której historię i know-how wyczuwa się w każdej szklance. To właśnie tutaj, na tej błogosławionej ziemi, Sangiovese, królewski szczep regionu, rozkwita w pełni. Ten Chianti Classico to czysty Sangiovese, wybór, który ukazuje kwintesencję tego szczepu.
Gdy tylko go nalejesz, podziwiasz jego średnio rubinową barwę, kolor, który zapowiada szczerość. W nosie najpierw wyczuwam nuty dojrzałych czerwonych owoców, obietnicę soczystości. Ale co mnie urzeka, to delikatne akcenty fiołka i róży, subtelne aromaty, które mieszają się z lekkimi przyprawami i dyskretnym ziołowym akcentem, tworząc wyraźną i dobrze zdefiniowaną kompozycję zapachową. W ustach ujawnia średnią strukturę, piękną kwasowość, która budzi kubki smakowe, oraz taniny obecne, ale doskonale zbalansowane. Efektem jest harmonijna pijalność, dyskretny ale smakowity finisz, wino spójne i bez patosu, które mówi do Ciebie ze szczerością.
Ten Chianti Classico to idealny towarzysz codziennych posiłków. Polecam go do makaronu w sosie, duszonego drobiu czy smażonych na patelni grzybów. Świetnie komponuje się także z serami średnio dojrzewającymi, domową pizzą lub potrawami z grilla. Podawaj go w temperaturze od 16 do 18 °C. Nie wahaj się pozwolić mu oddychać kilka minut po otwarciu, aby ujawnił całą swoją paletę aromatów. To wino, które obiecuje Ci moment prostej i autentycznej przyjemności, prawdziwą toskańską ucieczkę na wyciągnięcie ręki.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
