Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Fontodi sygnuje Chianti Classico DOCG 2021 ze szczepu Sangiovese z Panzano, ekologiczne, dojrzewające 12–18 miesięcy i wyróżnione przez kilka przewodników oceną 90 punktów. Jego główna rezerwa jest dostępna w cenie 30,14 €, spójnej, ale bez wyraźnej przewagi dla apelacji.
Apelacja Chianti Classico DOCG i szczep Sangiovese wymienione, strefa Panzano in Chianti doprecyzowana, profil czerwonych owoców, przypraw i nut kwiatowych spójny z apelacją.
Wyróżnienia wymienione z poziomami: 2 bicchieri, 3 viti 2016, 4 grappoli Bibenda, James Suckling, Robert Parker i Wine Spectator z oceną 90.
Za 30,14 € zamiast 37,99 € cena jest spójna dla nagradzanego Chianti Classico DOCG, choć nie wyraźnie poniżej typowej ceny dla tej klasy.
Dokładne parowanie (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), opisany profil aromatyczny i podana temperatura podania między 16 a 18 °C.
Domena Fontodi położona w Panzano in Chianti, fermentacja w stali z maceracją na skórkach, dojrzewanie od 12 do 18 miesięcy i wspomniane rolnictwo ekologiczne.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie na chwilę Toskanię, jej łagodne wzgórza i cyprysy. To właśnie tam, w sercu tej błogosławionej ziemi, rodzi się wino, które oddaje samą esencję swojego regionu. Zapraszam Cię do odkrycia butelki, która przeniesie Cię prosto pod włoskie słońce.
Domena Fontodi, położona w Panzano in Chianti, to prawdziwa instytucja. W ramach tej prestiżowej apelacji, Chianti Classico DOCG, wyróżnia się zaangażowaniem w jakość i tradycję. To wino jest czystym wyrazem szczepu Sangiovese, uprawianego z starannością w winnicach położonych na umiarkowanej wysokości, korzystających z idealnego mikroklimatu.
Winnifikacja tego Sangiovese przeprowadzana jest z niezwykłą precyzją. Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali, co pozwala na rygorystyczną kontrolę temperatur i uważną macerację ze skórkami. Ten etap jest kluczowy dla wydobycia aromatów i koloru. Następnie wino dojrzewa przez 12 do 18 miesięcy, zanim do Ciebie trafi. Jego rubinowoczerwona barwa to już obietnica. W nosie oczaruje Cię złożony i elegancki bukiet : żywe nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnia i owoce leśne, przeplatają się z kwiatowymi akcentami fiołków i subtelnymi przyprawami. W ustach to Chianti Classico ujawnia harmonijną strukturę, z idealną równowagą między świeżością a trwałością, pozostawiając przyjemne i aksamitne zakończenie. Jest owocem rolnictwa ekologicznego, szanującego jego terroir.
To Chianti Classico 2021 to wino o charakterze, które wzniesie Twoje posiłki na wyższy poziom. Doskonale komponuje się z grillowanym lub w sosie czerwonym mięsem, dziczyzną i dojrzewającymi serami. Wyobraź sobie je obok dobrego talerza makaronu z ragù lub fiorentiny. To zaproszenie do wspólnego spędzenia chwili w atmosferze serdeczności i przyjemności, zaczarowana przerwa, która przypomni Ci o toskańskiej słodyczy życia. Daj się skusić temu klejnotowi, nie pożałujesz.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
