Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Cabreo Il Borgo 2020 assemble Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese sur les collines de Greve in Chianti, avec un élevage de 18 mois en barrique. Son prix ramené à 75 cl, 38,22 €, reste élevé pour un IGT sans distinction mentionnée.
IGT sans mention de sous-zone précise, mais zone Colline di Greve in Chianti nommée et Sangiovese associé aux cépages bordelais ; ancrage toscan partiel.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur Folonari nommé, mais absence de distinction attestée, donc note dans la fourchette des absences.
Grand format 5 L à 254,79 €, soit 38,22 € les 75 cl : prix élevé pour un IGT sans distinction, malgré le prix barré de 275,30 €.
Accords précis avec viandes et fromages affinés, profil aromatique détaillé (cerise, coco, chocolat, vanille, tabac) et température de service 16-18°C indiquée.
Domaine Folonari situé à Greve in Chianti, vinification en acier à 28°C avec macération 18 jours et élevage 18 mois en barrique plus 6 mois en bouteille.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie serce Toskanii, tam gdzie wzgórza falują pod słońcem. To wino, Cabreo Il Borgo, to zaproszenie do tej zmysłowej podróży, elegancki i głęboki wyraz jego terroir, który szepcze historie smaków i tradycji.
Położony w malowniczych Colline di Greve in Chianti, majątek Folonari, z linią Tenute del Cabreo, jest ważnym graczem toskańskiej winifikacji. Ten Cabreo Il Borgo 2020 jest owocem harmonijnego połączenia emblematicznych szczepów: Cabernet Sauvignon wnosi swoją strukturę, Merlot swoją okrągłość, a Sangiovese, sama dusza Toskanii, swoją żywość. To właśnie na tych ziemiach skąpanych w świetle dojrzewają winogrona, przesiąknięte samą esencją regionu.
Kiedy nalewasz to wino, jego głęboka rubinowa barwa natychmiast Cię kusi, obietnica pięknej koncentracji. W nosie wyczuwam aromatyczną szczerość, w której dojrzałe czerwone owoce, zwłaszcza wiśnia, łączą się z bardziej egzotycznymi nutami kokosa, czekolady i wanilii, podkreślonymi subtelnym akcentem tytoniu. W ustach ujawnia piękną strukturę i niezwykłą trwałość. Taniny są dobrze zintegrowane, oferując idealną równowagę między świeżością a intensywnością. To wino o pełnym ciele, którego aromaty rozwijają się spójnie, zapraszając do degustacji.
Ten Cabreo Il Borgo to idealny towarzysz chwil wspólnego spędzania czasu. Gorąco polecam go do wyrazistych dań, takich jak czerwone mięsa z grilla lub w sosie, gdzie jego struktura może w pełni się wyrazić. Doskonale komponuje się również z dojrzewającymi serami, których bogactwo zostanie wyniesione przez złożoność wina. Podawaj go w temperaturze 16-18°C i nie wahaj go dekantować przez chwilę przed degustacją, aby ujawnił całe swoje piękno. To butelka, która zapada w pamięć, idealna na wyjątkową okazję lub po prostu dla przyjemności pięknego odkrycia.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
