Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Avignonesi signe un IGT toscana 2021 à Montepulciano, assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese, élevé 12 à 18 mois. Prix modéré et accords précis, mais aucune distinction ni mention de la zone dans l'appellation.
Appellation IGT Toscana sans mention de la zone de Montepulciano dans l'appellation, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese, cépage toscan présent mais minoritaire.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur Avignonesi nommé mais sans distinction attestée dans les sources.
À 9,33 € au lieu de 11,09 €, prix modéré pour un IGT toscana de ce producteur, cohérent avec le rang décrit.
Accords précis (viandes rouges, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service indiquée, mais pas de mention de garde.
Domaine Avignonesi nommé et situé à Montepulciano, fermentation en acier, macération sur peaux et élevage de 12 à 18 mois précisés.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie serce Toskanii, gdzie słońce muska winnice. Właśnie stamtąd pochodzi to wino, żywa i wyrafinowana ekspresja jego terroir, która obiecuje prawdziwą kulinarną immersję. Szepcze ci historię szczodrej ziemi i odziedziczonej po przodkach sztuki.
To wino, Il Ventisei Rosso Toscana IGT, to dzieło posiadłości Avignonesi, położonej w regionie Montepulciano, nazwie, która już sama w sobie brzmi jak obietnica dla każdego miłośnika wina. To tutaj, w sercu Toskanii, winiarstwo zdobywa swoje szlachetne miejsce. Rocznik 2021 dał życie temu odważnemu kupażowi Cabernet Sauvignon, Merlot i Sangiovese, szczepów, które razem tworzą złożoną i harmonijną aromatyczną tkaninę. Posiadłość Avignonesi jest znana z zaangażowania w ujawnianie unikalnego charakteru tej ziemi.
Już od pierwszego spojrzenia jego głęboka i żywa czerwona barwa cię fascynuje, zapowiadając nadchodzącą intensywność. W nosie wyczuwam intrygujący bukiet : nuty dojrzałych czerwonych owoców, jak wiśnia i malina, przeplatają się z akcentami przypraw i delikatnym balsamicznym odcieniem. To preludium do degustacji. W ustach wino odsłania solidną i zrównoważoną strukturę. Taniny są obecne, ale łagodne, doskonale zintegrowane z kwasowością typową dla win toskańskich. Fermentacja w kadziach stalowych, a następnie maceracja na skórkach oraz leżakowanie od 12 do 18 miesięcy nadają mu piękną złożoność i przyjemną trwałość. Il Ventisei to wino, które mówi ci o swoim pochodzeniu, z ziemistymi nutami i subtelną mineralnością, które wzbogacają każdy łyk.
Aby w pełni docenić to Ventisei Rosso, polecam połączyć go z potrawami, które potrafią dialogować z jego bogactwem. Wyobraź sobie go obok grillowanych czerwonych mięs, smakowitej pieczeni, a nawet dziczyzny w sosie. Dojrzewające sery, ze swoim wyrazistym charakterem, będą również doskonałymi sojusznikami, tworząc idealne połączenie, które wydobędzie smaki. To wino, które zaprasza do dzielenia się, do wspólnoty, i które potrafi zamienić zwykły posiłek w niezapomniane doświadczenie. Daj się skusić tej toskańskiej perełce, ma ci tyle do opowiedzenia.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
