Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
Saturnia · Manciano
Wypad rowerem elektrycznym, piknik i degustacja win naturalnych
6,8PoprawnyBudżet €€
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Brunello di Montalcino DOCG 2020 du domaine Canalicchio Di Sopra, Sangiovese Grosso de la parcelle La Casaccia, élevé au moins cinq ans. Prix cohérent mais aucune distinction ni mention de pratiques bio ou de vendanges manuelles.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG et Sangiovese Grosso nommés, zone de Montalcino précisée, parcelle La Casaccia citée : ancrage territorial net.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non évalué par une distinction : note neutre, sans défaut documenté.
131,90 € au lieu de 142,72 € pour un Brunello 2020 : prix cohérent avec l'appellation, sans distinction pour tirer vers le haut.
Accords précis (carnes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18°C : bon usage à table.
Domaine Canalicchio Di Sopra nommé et situé, fermentation en acier, longue macération et élevage minimum de cinq ans précisés.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Zapraszam Cię do odkrycia wina, które uosabia samą istotę Montalcino, Brunello, które szepcze historie o terroir i pasji. To nie jest zwykłe wino, to doświadczenie, zanurzenie w bogactwie i złożoności Sangiovese Grosso dojrzewającego ze sztuką.
Domena Canalicchio Di Sopra, ze swoją długą historią i oddaniem jakości, uprawia to Sangiovese Grosso na Vigna "La Casaccia", wyjątkowym miejscu w sercu apelacji Brunello di Montalcino DOCG. Żyzne gleby i idealny mikroklimat tej parceli nadają winu niezwykłą bogatość aromatyczną i strukturę taninową. Tutaj każdy gron jest owocem zrównoważonej uprawy winorośli i metod winifikacji, które szanują owoc, mających na celu zachowanie integralności owocu i czystego wyrazu terroir.
To Brunello 2020, po fermentacji w kadziach stalowych i długiej maceracji, dojrzewało minimum pięć lat, z czego co najmniej dwa w beczkach drewnianych. To przedłużone dojrzewanie pozwoliło mu rozwinąć fascynującą złożoność. Jego barwa, intensywnie rubinowa, z czasem przechodzi w odcienie granatowe. W nosie oczaruje Cię złożony i kuszący bukiet : nuty dojrzałych czerwonych owoców, suszonych kwiatów, przypraw, tytoniu, a nawet balsamiczne akcenty. Dojrzewanie w drewnie dodaje warstwy głębi, ujawniając aromaty wanilii i skóry. W ustach to wino ujawnia całą swoją wielkość : solidna struktura wsparta dojrzałymi i dobrze zintegrowanymi taninami, zrównoważona żywą kwasowością, która wnosi świeżość i długość. Bogactwo podniebienia przekłada się na intensywne i trwałe smaki, prowadzące do długiego i niezapomnianego finiszu.
To Brunello di Montalcino to idealny towarzysz wielkich okazji. Polecam Ci je do bogatych i strukturalnych dań : pomyśl o grillowanych czerwonych mięsach, duszonej dziczyźnie lub dojrzewających serach. Wyobraź sobie je na stole świątecznym, dzieląc wyjątkową chwilę z Twoimi gośćmi. To zaproszenie do delektowania się Toskanią w jej najbardziej autentycznym i wyrafinowanym wydaniu.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
