🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti Classico Riserva 2019 de La Selvanella, Sangiovese Grosso élevé au moins 24 mois, notes de cerise, violette et épices, à servir à 16-18°C. Prix de 104,11 € élevé pour un riserva sans distinction mentionnée.
Appellation Chianti Classico DOCG et zone de production nommées, cépage Sangiovese Grosso cohérent, robe et notes de cerise, violette et épices conformes.
Geen onderscheiding of gids vermeld en producent nergens anders geattesteerd: simpele afwezigheid van informatie, score behouden in het neutrale bereik.
À 104,11 € (barré 113,28 €) pour un Chianti Classico Riserva sans distinction citée, le tarif reste élevé pour ce qui est décrit.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en serveertemperatuur 16-18°C aangegeven.
Domaine La Selvanella nommé et situé en Chianti Classico, fermentation traditionnelle à macération prolongée et élevage d'au moins 24 mois précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit om een wijn te ontdekken die de essentie van de Chianti Classico belichaamt: de Riserva 2019 van domein La Selvanella. Het is een diepe en authentieke expressie van de Sangiovese, een zintuiglijke reis naar het hart van Toscane.
Verscholen in het Chianti Classico gebied geniet domein La Selvanella van een ideaal microklimaat, gunstig voor de teelt van de Sangiovese Grosso. Van deze wijngaarden, bekend om de kwaliteit van hun bodems, komen de druiven die deze wijn vormen. De traditionele gisting met een langdurige maceratie is het geheim van zijn concentratie, gevolgd door een rijping van minstens 24 maanden die zijn structuur verfijnt.
Vanaf het eerste oog zul je geboeid zijn door zijn diepe robijnrode kleur, getint met granaatappelkleurige reflecties, een belofte van zijn rijpheid. In de neus onthult zich een ruim en gearticuleerd boeket, waar de tonen van rijpe kers en viooltje zich vermengen met de kruiden. In de mond biedt deze wijn een intense en omhullende ervaring. De smaken van kers en pruim vlechten zich met kruidige tonen, alles gedragen door zijdezachte en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door een delicate complexiteit en een vibrerende frisheid.
Deze Chianti Classico Riserva is de ideale metgezel voor momenten van samenzijn. Ik raad hem aan bij gegrild rood vlees, een smaakvol wildgerecht of gerijpte kazen. Stel je hem voor op je tafel, die een maaltijd met vrienden of een speciale viering opvrolijkt. Het is een uitnodiging om de rijkdom van Toscane te proeven, een slok tegelijk.