🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Deze Chianti Classico DOCG 2022 van domein Lilliano is een mono-druif Sangiovese, onderscheiden met 3 bicchieri, 2 stelle Veronelli en 4 grappoli Bibenda, voor 25,32 € per 75 cl. Noch de biologische landbouw noch de oogst worden vermeld.
Chianti Classico DOCG in mono-druif Sangiovese, benoemd Chianti Classico gebied, profiel rode vruchten, kruiden en floraal, consistent met de appellatie.
Drie onderscheidingen van hoog niveau: 3 bicchieri, 2 stelle Veronelli en 4 grappoli Bibenda, in verschillende erkende gidsen.
25,32 € voor 75 cl (12,66 € per 37,5 cl, doorgestreept tegen 15,15 €): consistente prijs voor een Chianti Classico DOCG onderscheiden met 3 bicchieri.
Combinaties met rood vlees, gerijpte kazen, Toscaanse gerechten en bistecca alla fiorentina, profiel rode vruchten en kruiden, serveren op 16-18 °C.
Domein Lilliano gelegen in de Chianti Classico, gisting in staal en rijping van minstens 12 maanden; bio en oogst niet vermeld.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor in het hart van de Chianti Classico, waar de zon de wijngaarden streelt en waar de geschiedenis in elke steen te lezen is. Hier komt de Chianti Classico DOCG van domein Lilliano tot leven, een authentieke expressie van zijn terroir. Deze wijn is een uitnodiging tot een zintuiglijke reis, een belofte van het meest intieme en meest genereuze Italië.
Domein Lilliano, genesteld in de historische regio Chianti Classico in Toscane, is een hoeder van de wijntraditie. Zijn wijngaarden, verwend door het mediterrane klimaat en geworteld in rijke bodems, brengen druiven van uitzonderlijke kwaliteit voort. Deze Chianti Classico wordt uitsluitend gemaakt van Sangiovese, de emblematische druif van Toscane, die hier zijn meest nobele expressie vindt.
Vanaf de eerste blik zul je betoverd worden door zijn intense robijnrode kleur, een voorbode van zijn complexiteit. In de neus ontvouwt deze jaargang 2022 een rijk en betoverend boeket. Je ontdekt aroma's van rijpe rode vruchten, zoals kers en pruim, verweven met meer ontwikkelde tonen van zachte kruiden, tabak en een subtiele toets chocolade, het gevolg van zijn rijping. In de mond onthult de wijn een robuuste maar harmonieuze structuur. De tannines zijn goed aanwezig, maar van een elegante rijpheid, in balans gebracht door een verfrissende zuurgraad die de wijn levendig en uitnodigend houdt. De afdronk is aanhoudend en laat een aangename nagalm van fruitige en kruidige smaken achter, een handtekening van zijn rijping van minstens 12 maanden.
Deze Chianti Classico van Lilliano is de ideale metgezel voor je maaltijden. Ik raad hem ten zeerste aan bij rood vlees, zoals een heerlijke bistecca alla fiorentina, of bij gerijpte kazen die al zijn nuances naar voren zullen brengen. Hij zal ook uitstekend samengaan met de typische gerechten van de Toscaanse keuken. Serveer hem op een temperatuur van 16-18°C om al zijn kwaliteiten naar boven te halen en laat je meenemen door deze authentieke parel, een echt getuigenis van Lilliano's inzet voor een productie van hoge kwaliteit.