Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino DOCG 2020 de Banfi, Sangiovese Grosso de Montalcino, élevé au moins 5 ans dont 2 en bois, à 67,28 € au lieu de 80,13 €. Aucune récompense ni guide n'est mentionné pour ce millésime.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG nommée, zone de Montalcino et Sangiovese Grosso : ancrage toscan précis et cohérent avec le profil fruits rouges, épices, notes terroses.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Banfi est nommé mais sans distinction attestée, donc note dans la fourchette d'une simple absence d'information.
À 67,28 € (prix barré 80,13 €) pour un Brunello 2020, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation, sans être nettement en dessous des prix habituels.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 16-18°C indiquée : vin facile à marier.
Domaine Banfi nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, macération longue et élevage d'au moins 5 ans dont 2 en bois : pratiques détaillées.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit voor een zintuiglijke reis naar het hart van Toscane, waar de heuvels van Montalcino verhalen fluisteren over wijngaarden en vakmanschap. Deze Brunello di Montalcino van het domein Banfi, oogstjaar 2020, is niet zomaar een wijn ; het is een belofte van authenticiteit en elegantie, een open venster op de ziel van dit gezegende land.
Tussen de glooiende landschappen van Montalcino, de wieg van een prestigieuze appellatie, vindt deze Brunello zijn wortels. Het domein Banfi, met zijn rijke geschiedenis en inzet voor kwaliteit, heeft dit unieke terroir weten te cultiveren. Hier heerst de Sangiovese Grosso als meester, het emblematische druivenras van de streek, waarvan de trossen worden vertroeteld in zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. De gisting vindt plaats in stalen tanks, gevolgd door een lange maceratie die alle rijkdom uit de schilletjes haalt, voorafgaand aan een rijping van minstens vijf jaar, waarvan twee op houten vaten.
Vanaf het moment dat je hem inschenkt, onthult deze Brunello een diepe robijnrode kleur, een belofte van een complexe proeverij. In de neus neem ik onmiddellijk intense aroma's van rijp rood fruit waar, een smakelijke symfonie die verrijkt wordt met kruidige tonen, die aan tabak doen denken, en een vleugje zoethout op de achtergrond. In de mond is de structuur robuust, maar van een opmerkelijke harmonie. De tannines zijn elegant, fijn gesneden, en dragen bij aan een aanhoudendheid die uitnodigt tot contemplatie. Het is een wijn die bij elke slok een verhaal vertelt, een perfect evenwicht tussen kracht en finesse.
Deze Brunello di Montalcino 2020 is een ideale metgezel voor grote diners en bijzondere momenten. Ik raad hem van harte aan bij gegrild rood vlees of vlees in saus, waar zijn structuur zich volledig kan uiten. Hij verheft ook de rijkdom van wild, en gaat uitstekend samen met gerijpte kazen, waarvan de intense smaken een echo vormen van zijn complexiteit. Het is de perfecte wijn om te vieren, om een onvergetelijke maaltijd te delen, of gewoon om jezelf een moment van puur genot te gunnen, een onderdompeling in Toscaanse wijnkwaliteit.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
