🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino DOCG 2018 van het domein Pinino, 100 % sangiovese grosso, minimaal vijf jaar gerijpt en verkocht voor 31,62 € in plaats van 36,11 €. Geen onderscheiding of gidsvermelding bevestigt evenwel zijn reputatie.
Appellatie Brunello di Montalcino DOCG en Sangiovese Grosso genoemd, zone Montalcino vermeld; profiel (rode vruchten, leer, balsamico) consistent met de appellatie.
Geen onderscheiding of gids vermeld, producent Pinino niet bevestigd door een tekst; simpele afwezigheid van informatie, score gehandhaafd binnen het bereik.
Brunello 2018 voor 31,62 €, doorgestreepte prijs 36,11 €: tarief in overeenstemming met de rang van het herkomstgebied, zonder getoonde onderscheiding om omhoog te trekken.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur van 16-18 °C aangegeven; niets over het bewaarpotentieel.
Domein Pinino genoemd en gelegen in Montalcino, traditionele fermentatie met lange maceratie en rijping van minstens vijf jaar vermeld; bio niet vermeld.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit voor een zintuiglijke reis naar het hart van Toscane, waar de tijd lijkt stil te staan. Deze Brunello di Montalcino 2018 van het domein Pinino is niet zomaar een wijn, het is een verhaal, een ontmoeting met de essentie van zijn terroir.
Het domein Pinino is geworteld in deze eeuwenoude traditie van Montalcino, een gezegend land voor de productie van grote rode wijnen. Hier heerst de Sangiovese Grosso als meester, met passie geteeld om al zijn adel te uiten. In dit heuvelachtige landschap, onder de Toscaanse zon, wordt deze wijn geboren, het resultaat van een perfecte alchemie tussen de natuur en het vakmanschap.
Vanaf de eerste blik betovert zijn intense robijnrode kleur je. In de neus ontdek je een complexe en betoverende boeket: aroma's van rijpe kers en pruim vermengen zich met kruidige tonen van zwarte peper, versterkt door balsamische accenten en subtiele florale en houtige nuances. In de mond onthult deze Brunello 2018 zich ruim en fluweelzacht, met een elegante structuur en een opmerkelijke balans. Zijn afdronk is lang en aanhoudend en laat een onvergetelijke herinnering na aan de rijkdom van de Sangiovese van Montalcino. Zijn traditionele fermentatie met een lange maceratie en zijn rijping van minstens vijf jaar, waarvan een deel in eiken vaten, dragen bij aan deze complexiteit en diepte.
Deze Brunello di Montalcino DOCG van Pinino is een wijn die uitnodigt tot gezelligheid en tafelgenot. Stel je hem voor bij gegrild rood vlees, een smaakvol wildgerecht of de traditionele Toscaanse gerechten die het hart verwarmen. Hij zal ook subliem zijn met gerijpte kazen, waarbij hij al zijn facetten onthult. Het is een uitnodiging om het moment te proeven, om een uitzonderlijk moment te delen rond een glas dat de ziel van Toscane belichaamt.