🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino DOCG 2021 van Frescobaldi, Sangiovese Grosso, minstens 5 jaar gerijpt waarvan 2 op hout, in formaat 6 L. Prijs teruggebracht naar 137,25 € per 75 cl, consistent maar zonder onderscheiding boven de 90 punten.
Benoeming Brunello di Montalcino DOCG en Sangiovese Grosso, zone van Montalcino gespecificeerd; profiel van rode vruchten, leer en balsamische tonen consistent met de appellatie.
Gerenommeerde producent genoemd en onderscheidingen geciteerd: 3 stelle Veronelli, 3 viti, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90; niveaus echter rond de 90, geen 95+.
Groot formaat 6 L aan 1098,00 €, doorgestreepte prijs 1345,19 €, dus 137,25 € per 75 cl: consistent voor een Brunello van deze rang, zonder onder de gebruikelijke prijs te zitten.
Nauwkeurige en gevarieerde combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en serveertemperatuur 16-18 °C vermeld.
Domein Frescobaldi genoemd en gesitueerd in Montalcino; vinificatie in staal met lange maceratie en rijping van minstens 5 jaar waarvan 2 op hout gespecificeerd.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Laat me je leiden naar een ervaring die de zinnen prikkelt, een wijn die bij elke slok de geschiedenis van Toscane fluistert. Deze Brunello di Montalcino, afkomstig van de nobele gronden van Frescobaldi, is niet alleen een drank, het is een uitnodiging tot reizen, een belofte van onvergetelijke momenten.
We zijn in Montalcino, in het hart van Toscane, een gezegend streek waar de druif Sangiovese Grosso zijn subliemste expressie vindt. Het domein Frescobaldi, sterk door een eeuwenoude geschiedenis, cultiveert deze wijngaarden met een diep respect voor traditie en terroir. Het is hier, op deze unieke gronden, dat deze uitzonderlijke wijn geboren wordt, het fruit van een knowhow die van generatie op generatie wordt doorgegeven.
Deze jaargang 2024 siert zich in een robijnrode kleur van betoverende helderheid. In de neus neem ik een concentratie van aroma's waar, waarin rode vruchten domineren, met name de marasca en de rijpe rode sinaasappel, verweven met kruidige tonen. In de mond onthult hij een omhullende rijkdom en rondheid, gedragen door een aangename spanning die een perfect geïntegreerde tanninestructuur naar voren brengt. De afdronk is fascinerend, gekenmerkt door een uitgesproken sapiditeit en een aanhoudende persistente. De vinificatie gebeurt in stalen tanks met een lange maceratie, gevolgd door een rijping van minstens vijf jaar, waarvan twee in eiken vaten.
Stel je deze Brunello voor op je tafel, klaar om je gerechten te verheffen. Hij is de ideale metgezel van gegrild of in saus bereid rood vlees, zoals een stoofpotje dat uren heeft gesudderd. Denk ook aan de rijkdom van wild, of aan de complexiteit van een plank met gerijpte kazen, waar zijn balsamische en leertonen een perfecte harmonie zullen creëren. Deze wijn is een viering, een ode aan de gezelligheid. Hij nodigt je uit om de tijd te nemen, elk moment te proeven, lachen en vertrouwelijke gesprekken te delen. Het is de perfecte keuze voor een speciale avond, een diner met vrienden, of gewoon om jezelf te verwennen en je een fragment van de Toscaanse ziel te gunnen.