Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino 2012 van Podere Casiscano, Sangiovese Grosso, minimaal 5 jaar gerijpt waarvan 2 op hout, in het formaat 1,5 L. Geen onderscheiding of gids vermeld, en de producent blijft slecht gedocumenteerd buiten de vinificatie.
Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso en de zone van Montalcino worden genoemd; profiel rood fruit, leer, tabak, consistent met de appellatie.
Geen onderscheiding of gids vermeld; producent niet bevestigd door een tekst, louter een gebrek aan informatie, geen gebrek.
Teruggebracht naar 75 cl is de prijs 50,56 € voor een Brunello 2012; consistent met de appellatie, zonder bekende onderscheiding.
Nauwkeurige combinaties (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur 18-20°C vermeld.
Podere Casiscano genoemd en gelegen in Montalcino; fermentatie op staal, lange maceratie en minimaal 5 jaar rijping waarvan 2 op hout gespecificeerd.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je je in het hart van Toscane bevindt, waar de tijd lijkt stil te staan. Deze Brunello di Montalcino 2012 van Podere Casiscano is een uitnodiging tot een zintuiglijke reis, een onderdompeling in de authenticiteit van een uitzonderlijk terroir. Hij belichaamt de elegantie en de kracht van Montalcino, gevangen in een jaargang die al zijn pracht heeft weten te onthullen.
Montalcino, die emblematische heuvel van Toscane, is de bakermat van deze wijn. Op Podere Casiscano wordt met passie de Sangiovese Grosso verbouwd, het unieke druivenras dat de Brunello zijn onnavolgbare karakter geeft. In dit heuvelachtige, door de zon gekuste landschap putten de druiven hun kracht en complexiteit, en wordt de identiteit van deze grote wijn gevormd.
Wanneer je deze Brunello inschenkt, ontdek je een intens robijnen kleur, doorspekt met granaatkleurige glinsteringen, als een belofte van diepgang. In de neus opent zich een weelderig boeket voor je: rijp rood fruit, sappige kersen, delicate kruidnooten, en zelfs een balsamische toets die doet denken aan de wilde kruiden van de Toscaanse garrigue. In de mond omhult hij je met zijdezachte, perfect geïntegreerde tannines. De frisheid is er, vibrerend, en verlengt de proeverij met een opmerkelijke aanhoudendheid. Dit is een wijn waarin elegantie en kracht elkaar ontmoeten in een perfecte balans, een harmonieuze dans tussen de kracht van het fruit en de verfijning van zijn rijping.
Deze Brunello di Montalcino 2012 is een ideale metgezel voor grote gelegenheden. Ik raad hem vooral aan bij gegrild rood vlees, een gestoofd wildgerecht of gerijpte kazen die zijn volledige complexiteit zullen onthullen. Laat je meenemen door deze smaakbeleving, een werkelijk eerbetoon aan de rijkdom van Toscane. Het is een wijn die uitnodigt tot delen, tot contemplatie, en die je een onvergetelijke herinnering aan de ziel van Montalcino zal achterlaten.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
