Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino Riserva 2019 van Banfi, Sangiovese Grosso minstens vijf jaar gerijpt, waarvan twee op hout, voor 137,25 € in plaats van 157,45 €. Geen onderscheiding of vermelding van bio bevestigt evenwel zijn rang.
Appellatie Brunello di Montalcino DOCG en druivenras Sangiovese Grosso genoemd, productiezone Montalcino: precieze en coherente verankering met het profiel (rood fruit, tabak, leer).
Geen onderscheidingen of gidsen vermeld, producent Banfi genoemd maar zonder bevestigde onderscheiding: beoordeling binnen de marge van loutere informatieafwezigheid.
137,25 € voor een Brunello Riserva 2019 met doorgestreepte prijs van 157,45 €: tarief coherent met de rang van de appellatie en de jaargang, zonder een koopje te zijn.
Precieze combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur 16-18°C aangegeven: goed gebruik aan tafel, zonder vermelding van bewaarpotentieel.
Domein Banfi genoemd en gelegen in Montalcino, vinificatie in staal met lange maceratie en rijping van minstens 5 jaar waarvan 2 op hout: gedetailleerde praktijken, bio niet gespecificeerd.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je je in het hart van Toscane bevindt, daar waar de tijd lijkt stil te staan. Deze Brunello di Montalcino Riserva 2019 van Banfi is niet zomaar een wijn, het is een uitnodiging voor een zintuiglijke reis, een belofte van onvergetelijke momenten.
Ik neem je mee naar Montalcino, dat gezegende land waar de Sangiovese Grosso de dienst uitmaakt. Deze jaargang 2019, bijzonder mild, heeft druiven opgeleverd van opmerkelijke rijpheid en aromatische rijkdom. Het domein Banfi, met zijn eeuwenoude vakmanschap, heeft deze natuurlijke overvloed weten om te zetten in een wijn van zeldzame elegantie.
Deze Brunello is het resultaat van een zorgvuldige gisting in stalen tanks, gevolgd door een lange maceratie die de volledige essentie van de druif naar boven haalt. Zijn rijping, minimaal vijf jaar waarvan twee in eiken vaten uit Slavonië, verleent hem een fascinerende structuur en complexiteit. Het is dit geduld dat de wijn in staat stelt zich volledig te ontplooien, met diepe en harmonieuze tonen als resultaat.
Bij het proeven omhult zijn kleur je met een diep en intens rood. In de neus ontdek je een betoverend boeket van rijpe kers en pruim, verweven met nuances van tabak en delicate kruiden. In de mond zijn de tannines fluweelzacht, van een zeldzame elegantie, en de vibrerende balans nodigt je uit elke slok te verlengen, met aanhoudende aroma's van rood fruit, tabak en een vleugje leer.
Deze Brunello di Montalcino Riserva 2019 is de ideale metgezel voor je meest verfijnde maaltijden. Ik raad hem aan bij gegrild rood vlees, een smaakvol wildgerecht of gerijpte kazen. Stel je even voor hoe deze smaken samensmelten, tot een smaaksymfonie die de zintuigen wekt.
Het is een wijn om te proeven bij speciale gelegenheden, die momenten waarop je de aandacht wilt trekken en een uitzonderlijk moment wilt delen. Laat je meenemen door de rijkdom van deze Brunello, en ontdek de authentieke ziel van Toscane in elk glas. Het is een ervaring die je niet zult vergeten.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
