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Wijnproeverij
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Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino DOCG 2021 de Banfi, Sangiovese Grosso de Montalcino, élevé au minimum cinq ans dont deux en bois, proposé en format 3 L à 55,78 € les 75 cl. Aucune récompense ni distinction n'est mentionnée, et le caractère bio ou vegan n'est pas précisé.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG nommée avec sa zone de production, cépage Sangiovese Grosso et profil (fruits rouges, tabac, cuir) cohérents avec l'appellation.
Geen onderscheidingen of gids vermeld, producent Banfi genoemd maar zonder aangetoonde onderscheiding: score gehandhaafd binnen het bereik van een simpele informatie-afwezigheid.
Grand format 3 L à 223,11 €, soit 55,78 € ramené à 75 cl, prix cohérent avec un Brunello DOCG de ce rang, avec un prix barré affiché à 265,24 €.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en serveertemperatuur aangegeven tussen 16 en 18 °C.
Domaine Banfi situé à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage minimal de cinq ans dont deux en bois : pratiques détaillées.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Laisse-moi te guider vers un trésor caché de la Toscane, un vin qui murmure l'histoire de ses collines. Ce Brunello di Montalcino de Banfi n'est pas qu'une simple bouteille ; c'est une invitation à un voyage sensoriel au cœur de la tradition viticole siennoise.
Niché sur les collines ensoleillées de Montalcino, le domaine Banfi cultive avec passion le Sangiovese Grosso, cépage emblématique de cette appellation prestigieuse. Ce terroir unique confère au vin une profondeur et une élégance incomparables. Les vignobles bénéficient d'un microclimat idéal, permettant aux raisins d'atteindre une maturité parfaite, essentielle à l'expression complexe de ce grand vin.
Le Brunello di Montalcino DOCG 2021 de Banfi est le fruit d'une vinification méticuleuse. La fermentation se déroule en cuves d'acier, suivie d'une longue macération qui extrait couleurs et arômes. L'élevage, d'une durée minimale de cinq ans dont deux en fûts de chêne, harmonise structure et finesse. À l'œil, tu découvriras une robe d'un rouge grenat profond. Au nez, ce vin dévoile un bouquet riche et complexe : des notes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune se mêlent à des touches épicées, de tabac et de cuir, le tout relevé par un élégant fond balsamique. En bouche, il se révèle robuste, avec des tanins veloutés et une persistance remarquable qui invite à la contemplation.
Ce Brunello di Montalcino est le compagnon idéal des moments privilégiés. Imagine-le aux côtés de viandes rouges grillées, d'un gibier savoureux ou d'un plateau de fromages affinés. C'est le vin que tu débouches pour célébrer, pour partager un repas entre amis ou simplement pour t'offrir un instant de pure indulgence. Laisse-toi séduire par cette gemme de l'œnologie toscane, une véritable expression de l'art de vivre italien.
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