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Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino DOCG 2020 de Banfi, Sangiovese Grosso de Montalcino, élevé au moins 5 ans dont 2 en bois, en format 1,5 L. Réserve : aucune distinction ni guide n'est mentionné pour ce millésime.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG nommée, Sangiovese Grosso et zone de Montalcino précisés ; profil fruits rouges, épices et notes terreuses cohérent avec l'appellation.
Aucune distinction ni guide mentionné pour ce Brunello 2020 de Banfi ; producteur réputé nommé mais sans récompense attestée dans les sources.
À 144,88 € le format 1,5 L, soit 72,44 € les 75 cl, le prix reste cohérent pour un Brunello DOCG, même sans distinction mentionnée.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), beschreven aromaprofiel en serveertemperatuur aangegeven tussen 16 en 18 °C.
Banfi nommé et situé à Montalcino ; fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins 5 ans dont 2 en bois sont détaillés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Imagine-toi, le soleil couchant sur les collines de Montalcino, un verre à la main. Ce Brunello di Montalcino 2020 de Banfi, c'est cette image que je te propose de découvrir, un vin qui murmure l'histoire et la passion d'un terroir d'exception.
Lorsque je pense à la Toscane, Montalcino s'impose comme un sanctuaire pour le Sangiovese Grosso. C'est ici, sur ces terres bénies, que le domaine Banfi, avec son histoire riche, cultive ce cépage noble. Le Brunello di Montalcino DOCG est l'expression la plus pure de cette tradition, un vin qui ne triche pas, qui parle vrai.
Ce millésime 2020, que j'ai eu le plaisir de déguster, est le fruit d'une vinification minutieuse. La fermentation en cuves d'acier, suivie d'une longue macération, permet d'extraire toute la richesse du raisin. Puis vient l'étape cruciale du vieillissement : au moins cinq ans, dont deux en bois, pour affiner ses arômes et sa structure. C'est un processus qui demande patience et savoir-faire, et le résultat est là.
Au premier regard, sa robe rouge rubis profond t'invite à la découverte. Au nez, c'est une symphonie : des fruits rouges, des notes épicées, et cette touche terreuse si caractéristique du Sangiovese de Montalcino. En bouche, tu trouveras une structure équilibrée, des tanins bien présents mais élégamment fondus, et une persistance qui te laisse un souvenir durable. Ce n'est pas un vin qui crie, c'est un vin qui te raconte une histoire.
Ce Brunello di Montalcino 2020 de Banfi est un véritable allié pour tes repas les plus mémorables. Je le vois parfaitement accompagner des viandes rouges grillées, un gibier mijoté ou des fromages affinés. Il sublimera ces plats sans les dominer, créant une harmonie parfaite.
Je te recommande de le déguster lors d'une occasion spéciale, un moment où tu souhaites prendre le temps d'apprécier la complexité et la profondeur d'un grand vin toscan. C'est une invitation à la découverte, un voyage sensoriel au cœur de l'Italie. Laisse-toi tenter par cette pépite, tu ne le regretteras pas.
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