Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
De Ragnaie brengt een Brunello di Montalcino 2020 in Sangiovese Grosso op de markt, beoordeeld met 90 door drie gidsen en verkocht voor 68,35 € in plaats van 78,92 €. Noch bio, noch zonder sulfieten, noch vegan wordt vermeld, en de rijping blijft zonder detail beschreven op de verpakking.
Benaming Brunello di Montalcino DOCG, zone Montalcino en Sangiovese Grosso worden genoemd; profiel van rood fruit, kruiden en terroirtonen consistent met de benaming.
Drie gidsen genoemd met elk 90 punten (James Suckling, Robert Parker, Wine Spectator): erkende onderscheidingen, maar geen enkele boven de 90.
Voor 68,35 € in plaats van 78,92 € bevindt deze Brunello 2020, beoordeeld met 90 door drie gidsen, zich in de prijs van zijn klasse, met een echte getoonde korting.
Nauwkeurige combinaties (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), aromatisch profiel beschreven en serveertemperatuur aangegeven tussen 16 en 18 °C.
Domein Le Ragnaie genoemd en gelegen in Montalcino, fermentatie in staal, lange maceratie en rijping van minstens 5 jaar vermeld.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je een ontmoeting voor met de essentie van Toscane zelf, een ervaring die verder gaat dan een simpele proeverij. Deze Brunello di Montalcino van het domein Le Ragnaie, oogstjaar 2020, is een uitnodiging om je onder te dompelen in een wereld van finesse en karakter.
In het hart van de prestigieuze appellatie Brunello di Montalcino cultiveert Le Ragnaie met passie de Sangiovese Grosso, het embleematische druivenras van deze gezegende streek. Dit domein, verscholen op de heuvels van Montalcino, staat in een traditie van excellentie, waar elke tros met de grootste respect wordt behandeld. De fermentatie in stalen tanks en een lange maceratie zijn de eerste stappen van een proces dat gericht is op het extraheren van alle rijkdom van fruit en terroir.
Vanaf de eerste blik betovert deze wijn je met zijn intense robijnrode kleur, een belofte van onvermoede diepgang. In de neus neem ik eerst aroma's van kleine rode vruchten waar, subtiel vermengd met tonen van wilde kruiden en rozenblaadjes. Daarna onthullen zich complexere aroma's: zoethout, tabak, en zelfs minerale en stoffige nuances die het verhaal van zijn terroir vertellen. In de mond toont hij zich "aristocratisch", van grote vriendelijkheid. De tannines zijn fluweelzacht, al prachtig in balans, en zijn structuur verraadt een opmerkelijk rijpingspotentieel, ver voorbij de vereiste minimale vijf jaar.
Deze Brunello 2020 is de perfecte partner voor de momenten die er toe doen. Ik raad hem aan bij carnes rosse, een smaakvolle selvaggina, of formaggi stagionati, waar hij zijn volle glans zal tonen. Hij is gemaakt voor grote gelegenheden, een pranzo of een belangrijke cena, waar elke slok een kostbare herinnering wordt. Laat je meevoeren door deze fles, hij is veel meer dan een wijn, het is een ervaring om te beleven en te delen.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
