Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino DOCG 2020 van Col d'Orcia: Sangiovese Grosso, minimale rijping van 5 jaar waarvan twee op eiken, handmatige oogst, voor 41,77 € in plaats van 52,52 €. Er wordt geen onderscheid of biovermelding gegeven voor deze wijn.
Brunello di Montalcino DOCG, druivenras Sangiovese Grosso en de zone Montalcino exact genoemd; profiel rood fruit, kruiden en aardse tonen consistent.
Geen onderscheid of gids vermeld; het domein Col d'Orcia wordt genoemd, maar zonder aangetoonde reputatie blijft de beoordeling binnen de range van een afwezigheid.
Voor 41,77 € voor een Brunello is de prijs consistent met de appellatie, en de afgeprijsde prijs van 52,52 € versterkt de interesse in de fles.
Combinaties met rood vlees, wild en belegen kazen, gedetailleerd profiel van rood fruit en kruiden, serveren op 16-18°C en preciseerde bewaartijd.
Col d'Orcia genoemd in Montalcino: fermentatie in staal, lange maceratie, minimale rijping van 5 jaar waarvan twee op eiken, handmatige oogst.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit voor een zintuiglijke reis in het hart van Toscane, waar traditie en excellentie elkaar ontmoeten. Deze Brunello di Montalcino van het domein Col d'Orcia is meer dan een wijn; het is een verhaal, een landschap, een belofte van onvergetelijke momenten.
Verscholen op de zonnige heuvels van Montalcino is het domein Col d'Orcia een bewaker van authenticiteit. Het is hier, in deze gezegende bodem, dat de Sangiovese Grosso, uniek en edel druivenras, zijn kracht en karakter put. De wijngaarden genieten van een ideaal klimaat en van bodems die de wijn unieke kenmerken geven, waarbij elke tros met een natuurlijke precisie wordt gevormd.
De oogst gebeurt uitsluitend met de hand, een gebaar van liefde en respect voor de vrucht. Na een traditionele fermentatie in stalen tanks zorgt een lange maceratie ervoor dat alle rijkdom uit de schillen wordt gehaald. De wijn rijpt vervolgens minimaal vijf jaar, waarvan ten minste twee op eiken vaten, een essentieel proces om zijn complexiteit en harmonie te ontwikkelen. De jaargang 2020, die ik je aanbeveel, is al een belofte van grootsheid.
In het glas prijkt deze Brunello in een intens robijnrood, dat na verloop van tijd naar granaatkleur zal neigen. In de neus ontdek je een rijk en aanhoudend boeket, waarin de tonen van rijp rood fruit zich vermengen met kruiden en een subtiel vleugje vanille, een erfenis van zijn rijping op hout. In de mond onthult hij zich krachtig maar harmonieus, met een bewonderenswaardig gebalanceerde tanninestructuur, die een opmerkelijk bewaarpotentieel aankondigt. De afdronk is lang en verleidelijk en laat een zeer aangename aromatische persistentie na.
Deze Brunello di Montalcino is de ideale metgezel voor de meest verfijnde gerechten. Stel je hem voor naast gestoofd rood vlees, een smaakvol wildgerecht of belegen kazen. Hij zal je speciale diners verheffen en elke maaltijd omtoveren tot een viering. Het is een wijn die blijft evolueren en verrassen, een uitnodiging tot geduld en genot, perfect om grote gelegenheden te markeren of je collectie te verrijken.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
