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Degustazione di vino
Saturnia · Manciano
Fuga in bicicletta elettrica, picnic e degustazione di vini naturali
6,8CorrettoBudget €€
🍷 Questo sito presenta vini
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Nota Toscana Nascosta
Chianti Classico Riserva 2021 de Badia a Coltibuono, Sangiovese en DOCG, élevage minimum 24 mois, à 29,65 € au lieu de 37,70 €. Aucune distinction ni mention de bio ne vient confirmer le niveau de la cuvée.
Appellation Chianti Classico DOCG et zone de production nommées, cépage Sangiovese unique, profil rubis, fruits rouges et épices cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non attesté par une distinction dans les textes ; simple absence d'information, note maintenue entre 5.6 et 6.4.
À 29,65 € (prix barré 37,70 €) pour un Chianti Classico Riserva 2021, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation, sans distinction qui le tire vers le haut.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 16-18°C indiquée ; champignons ajoutés dans la description.
Domaine Badia a Coltibuono nommé et situé dans le Chianti Classico, fermentation en acier, macération longue et élevage minimum 24 mois précisés ; bio non mentionné.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Lascia che ti guidi verso un tesoro nascosto, un'espressione autentica della Toscana che ho avuto il privilegio di scoprire. Questo vino non è solo una bevanda, è una storia, un viaggio sensoriale nel cuore del Chianti Classico.
Annidata nel cuore della prestigiosa denominazione Chianti Classico, la tenuta di Badia a Coltibuono è un'istituzione. Questa Riserva è il frutto di una selezione meticolosa di uve Sangiovese, provenienti dalle migliori parcelle della tenuta, solo nelle annate d'eccezione. È un impegno verso la qualità che si percepisce a ogni sorso.
Fin dal primo sguardo, sarai affascinato dal suo colore rubino profondo, che con il tempo si adorna di riflessi granata. Al naso, questo Chianti Classico Riserva 2021 ti invita a un viaggio aromatico complesso: frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, si mescolano a note più evolute di tabacco, cuoio e spezie dolci, con una leggera nota minerale, firma di questo terroir. In bocca, scoprirai una struttura notevole e un equilibrio perfetto. I tannini sono presenti ma mirabilmente integrati, mentre un'acidità vibrante garantisce freschezza e potenziale di invecchiamento. Il finale è lungo e persistente, rivelando un ritorno dei sapori fruttati e speziati, arricchiti da un tocco sottile di vaniglia e quercia.
Questo vino è un partner ideale per i piatti ricchi e strutturati. Immaginalo accanto a carni rosse arrosto, a selvaggina saporita o a piatti a base di funghi. Esalterà anche i formaggi stagionati, offrendo un'esperienza gustativa indimenticabile. Puoi anche degustarlo da solo, in meditazione, per apprezzarne pienamente ogni sfumatura e lasciarti trasportare dalla sua storia.
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