Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
Saturnia · Manciano
Ontsnapping op de elektrische fiets, picknick en proeverij van natuurwijnen
6,8CorrectBudget €€
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti Classico Riserva 2021 de Badia a Coltibuono, Sangiovese en DOCG, élevage minimum 24 mois, à 29,65 € au lieu de 37,70 €. Aucune distinction ni mention de bio ne vient confirmer le niveau de la cuvée.
Appellation Chianti Classico DOCG et zone de production nommées, cépage Sangiovese unique, profil rubis, fruits rouges et épices cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non attesté par une distinction dans les textes ; simple absence d'information, note maintenue entre 5.6 et 6.4.
À 29,65 € (prix barré 37,70 €) pour un Chianti Classico Riserva 2021, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation, sans distinction qui le tire vers le haut.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 16-18°C indiquée ; champignons ajoutés dans la description.
Domaine Badia a Coltibuono nommé et situé dans le Chianti Classico, fermentation en acier, macération longue et élevage minimum 24 mois précisés ; bio non mentionné.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Laat me je meenemen naar een verborgen schat, een authentieke expressie van Toscane die ik het voorrecht heb gehad te ontdekken. Deze wijn is niet zomaar een drank, het is een verhaal, een zintuiglijke reis naar het hart van de Chianti Classico.
Gelegen in het hart van het prestigieuze Chianti Classico appellatie is het domein Badia a Coltibuono een instelling. Deze Riserva is het resultaat van een zorgvuldige selectie van Sangiovese-druiven, afkomstig van de beste percelen van het domein, uitsluitend in uitzonderlijke jaargangen. Het is een inzet voor kwaliteit die je in elke slok proeft.
Al bij de eerste blik zul je betoverd worden door zijn diepe robijnrode kleur, die na verloop van tijd granaatkleurige tinten krijgt. In de neus nodigt deze Chianti Classico Riserva 2021 je uit voor een complexe aromatische reis : rijp rood fruit, zoals kers en pruim, vermengt zich met meer ontwikkelde tonen van tabak, leer en zachte kruiden, met een lichte minerale toets, de handtekening van dit terroir. In de mond ontdek je een opmerkelijke structuur en een perfecte balans. De tannines zijn aanwezig maar bewonderenswaardig geïntegreerd, terwijl een vibrerende zuurgraad zorgt voor frisheid en bewaarpotentieel. De afdronk is lang en aanhoudend, met een terugkeer van fruitige en kruidige smaken, verrijkt met een subtiele toets van vanille en eiken.
Deze wijn is een ideale partner voor rijke en gestructureerde gerechten. Stel je hem voor naast geroosterd rood vlees, smaakvol wild of gerechten met paddenstoelen. Hij zal ook gerijpte kazen naar een hoger niveau tillen en een onvergetelijke smaakbeleving bieden. Je kunt hem ook alleen drinken, in meditatie, om elke nuance volop te waarderen en je door zijn verhaal te laten meeslepen.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
