Vedi su Bottle of Italy →
Degustazione di vino
🍷 Questo sito presenta vini
Questo contenuto riguarda bevande alcoliche. Ti preghiamo di confermare di avere l'età legale per il consumo di alcol nel tuo paese di residenza.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Nota Toscana Nascosta
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 de La Selvanella, Sangiovese fermentato in acciaio e affinato almeno 24 mesi, a 54,06 € l'1,5 L (27,03 € i 75 cl). Nessuna distinzione né menzione bio è indicata.
Chianti Classico DOCG, zona Chianti Classico e Sangiovese: denominazione, vitigno e zona nominati con precisione, il che ancora il vino nel suo terroir.
Nessun riconoscimento né guida è menzionato per questa Riserva; il produttore La Selvanella è nominato, senza distinzione attestata.
A 54,06 € l'1,5 L, ovvero 27,03 € i 75 cl, il prezzo è coerente per un Chianti Classico Riserva; il prezzo barrato di 60,01 € aiuta.
Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e servizio a 16-18 °C: questo rosso strutturato si serve facilmente a tavola.
La Selvanella è nominato, situato in Chianti Classico; fermentazione in acciaio, macerazione prolungata e affinamento di almeno 24 mesi, senza menzione bio.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Ti invito a un viaggio sensoriale nel cuore della Toscana, lì dove il Sangiovese rivela tutto il suo splendore. Questo Chianti Classico Riserva dell'azienda La Selvanella non è solo un vino ; è una storia, un terroir, una promessa di momenti indimenticabili.
Immerso all'interno della denominazione Chianti Classico, l'azienda La Selvanella è rinomata per la rigore della sua selezione. Qui, il Sangiovese, vitigno emblematico della regione, è coltivato con cura, beneficiando di un terroir particolare che gli conferisce una complessità e un carattere distintivi. Questo vino proviene dalla vendemmia 2020, una garanzia di qualità per questa Riserva.
La vinificazione di questo Sangiovese inizia con una fermentazione in vasche di acciaio, seguita da una macerazione prolungata. Segue poi un affinamento di almeno 24 mesi in botti di rovere, che arricchisce il suo profilo aromatico e affina la sua struttura tannica. Visivamente, si distingue per un colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi granata che si intensificano con il tempo. Al naso, scoprirai un ampio spettro di aromi : note di frutti rossi maturi, sfumature di spezie, cuoio, tabacco, e una delicata vena balsamica. In bocca, questo Chianti Classico Riserva rivela un'armonia tra potenza ed eleganza. I tannini sono vellutati e ben integrati, sostenendo un corpo pieno e robusto. I sapori di ciliegia, prugna e spezie si combinano con note tostate e vanigliate, culminando in un finale lungo e persistente.
Questo vino è un compagno ideale per i piatti intensi e strutturati. Immaginalo accanto a un arrosto di carne rossa, a una selvaggina saporita, o a un piatto a base di tartufo. Si abbina inoltre splendidamente con formaggi stagionati. Ma al di là degli abbinamenti, questo Chianti Classico Riserva è anche un vino da meditazione, capace di offrire momenti di puro piacere degustativo. Lasciati trasportare dalla ricchezza dei suoi sapori e dalla profondità del suo carattere.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
