Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 de La Selvanella, Sangiovese fermenté en acier et élevé au moins 24 mois, à 54,06 € le 1,5 L (27,03 € les 75 cl). Aucune distinction ni mention bio n'est précisée.
Chianti Classico DOCG, zone Chianti Classico et Sangiovese : appellation, cépage et zone nommés avec précision, ce qui ancre le vin dans son terroir.
Aucune récompense ni guide n'est mentionné pour cette Riserva ; le producteur La Selvanella est nommé, sans distinction attestée.
À 54,06 € le 1,5 L, soit 27,03 € les 75 cl, le prix est cohérent pour un Chianti Classico Riserva ; le prix barré de 60,01 € aide.
Accords précis (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profil aromatique détaillé et service à 16-18 °C : ce rouge structuré se sert facilement à table.
La Selvanella est nommé, situé en Chianti Classico ; fermentation en acier, macération prolongée et élevage d'au moins 24 mois, sans mention bio.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit voor een zintuiglijke reis naar het hart van Toscane, waar de Sangiovese al zijn pracht onthult. Deze Chianti Classico Riserva van het domein La Selvanella is niet zomaar een wijn; het is een verhaal, een terroir, een belofte van onvergetelijke momenten.
Gelegen binnen de Chianti Classico appellatie is het domein La Selvanella bekend om de strengheid van zijn selectie. Hier wordt de Sangiovese, het emblematische druivenras van de streek, met zorg verbouwd en genietend van een bijzonder terroir dat hem complexiteit en een onderscheidend karakter verleent. Deze wijn is afkomstig van de oogst 2020, een garantie voor kwaliteit voor deze Riserva.
De vinificatie van deze Sangiovese begint met een fermentatie in stalen tanks, gevolgd door een langdurige maceratie. Daarna volgt een rijping van minstens 24 maanden in eikenhouten vaten, die zijn aromatisch profiel verrijkt en zijn tanninestructuur verfijnt. Visueel onderscheidt hij zich door een intense en diepe robijnrode kleur, met granaatkleurige reflecties die in de loop van de tijd toenemen. In de neus ontdek je een breed spectrum aan aroma's: tonen van rijp rood fruit, nuances van kruiden, leer, tabak, en een delicate balsamische toets. In de mond onthult deze Chianti Classico Riserva een harmonie tussen kracht en elegantie. De tannines zijn fluweelzacht en goed geïntegreerd, en ondersteunen een vol en robuust lichaam. De smaken van kers, pruim en kruiden combineren zich met geroosterde en vanilletonen, culminerend in een lange en aanhoudende afdronk.
Deze wijn is een ideale metgezel voor intense en gestructureerde gerechten. Stel je hem voor naast een gebraden rood vlees, een smaakvol wild, of een gerecht met truffels. Hij combineert ook uitstekend met gerijpte kazen. Maar bovenop de combinaties is deze Chianti Classico Riserva ook een meditatiewijn, die momenten van puur drinkgenot kan bieden. Laat je meeslepen door de rijkdom van zijn smaken en de diepte van zijn karakter.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
