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Weinverkostung
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Verborgene toskanische Note
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 de La Braccesca, issu du Sangiovese (Prugnolo Gentile) à Santa Pia, avec élevage de 12 mois en bois et 12 mois en bouteille. Aucune distinction ni mention bio n'est précisée, et le prix de 39,53 € reste dans la fourchette de l'appellation.
DOCG Vino Nobile de Montepulciano, zone Località Santa Pia nommée, Sangiovese (Prugnolo Gentile) : ancrage précis et cépage cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur La Braccesca nommé mais sans distinction attestée dans les sources.
39,53 € pour un Vino Nobile 2021 de ce niveau, avec prix barré à 45,28 € : cohérent avec l'appellation, sans distinction pour tirer vers le haut.
Accords variés (viandes rouges, rôtis, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18°C indiqué.
Domaine La Braccesca situé à Santa Pia, fermentation en cuve inox à 26-28°C, malolactique en tonneaux, environ 12 mois en bois puis 12 mois en bouteille.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Ich lade dich heute zu einer Begegnung mit einem Wein ein, der die diskrete Eleganz der Toskana verkörpert: der Vino Nobile di Montepulciano DOCG 'Vigneto Santa Pia' von La Braccesca. Es ist ein Kleinod, das die Geschichte seines Terroirs flüstert, ohne jemals zu schreien.
Dieser Wein wurde im Herzen von Montepulciano geboren, einer renommierten Appellation, in der der Sangiovese, hier Prugnolo Gentile genannt, als Meister herrscht. Das Weingut La Braccesca, gelegen in Località Santa Pia, bewirtschaftet diese Reben mit besonderer Sorgfalt, um die ganze Typizität dieser Rebsorte zum Vorschein zu bringen. Der Jahrgang 2021, den ich entdeckt habe, ist ein schönes Beispiel für dieses Können.
Schon beim ersten Blick verführt seine Farbe durch ihre Intensität. In der Nase entdeckst du ein reiches, aber maßvolles Aromenprofil: Noten von reifen roten Früchten, leichte Nuancen von Waldbeeren und ein Bukett aus zarten Gewürzen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der Einstieg sanft, mit präsenten, aber perfekt integrierten Tanninen und einer Säure, die die Struktur stützt, ohne Aggressivität. Der Abgang ist lang und klar, eine Einladung, das Vergnügen zu verlängern. Ich habe auch Nuancen von Blutorange, Vanille und sogar einen Hauch von Tabak wahrgenommen, die das Ganze komplexer machen.
Dieser Vino Nobile ist ein idealer Tischbegleiter. Er harmoniert wunderbar mit rotem Fleisch, Braten und Federwild. Stell ihn dir neben ein köstliches Gericht der toskanischen Küche oder eine Platte mit gereiften Käsen vor. Ich empfehle dir, ihn zwischen 16 und 18 °C zu servieren und, wenn du Zeit hast, die Flasche einige Stunden vorher zu öffnen oder ihn zu dekantieren, damit er sein Aroma voll entfaltet. Es ist ein vielseitiger Wein, ein charaktervoller Rotwein, der eine schöne Balance und große Trinkfreude bewahrt, perfekt für gesellige Anlässe ohne komplexer Kombinationen. Er wird dir einen Moment authentischen Teilens schenken, ein wahres Eintauchen in die Seele von Montepulciano.
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