Poggio Landi Brunello di Montalcino Riserva 2017

Poggio Landi Riserva 2017, der geduldige Sangiovese

Dieser Brunello verbindet auf reizvolle Weise die Tiefe der schwarzen Früchte, das Veilchen und die Nuancen von Leder und Lakritze, gefolgt von einer Frische, die das Ganze leichter macht. Der Poggio Landi Brunello di Montalcino Riserva 2017 nimmt sich die Zeit, im Fass zu reifen; ich würde ihn für eine aufmerksame Verkostung wählen, bei der man seine Aromen bis zum balsamischen Abgang verfolgen kann.

Montalcino, der Sangiovese und die Zeit der Riserva

Dieser Rotwein stammt aus dem Sangiovese und trägt die Bezeichnung DOCG Brunello di Montalcino Riserva. Er kommt aus Montalcino in der Toskana, einer Region, deren Böden als sehr vielfältig gelten. Poggio Landi baut den Sangiovese in mehreren Lagen der Gemeinde an; das Weingut verfügt über 33 Hektar dieser Rebsorte, insbesondere in den Zonen Montosoli, San Paolo, La Crociona und Torrenieri. Die Böden werden dort überwiegend als lehmig beschrieben, wobei die Vielfalt der Terroirs von Montalcino dazu einlädt, die Identität des Weins nicht auf eine einzige Zusammensetzung zu reduzieren.

Das Weingut gehört zur Weinbaugruppe von Alejandro Bulgheroni, die in mehreren Ländern vertreten ist und sich aufgrund ihres Interesses an den Rotweinen der Region auch in der Toskana niedergelassen hat. Für diese Riserva 2017 wird der Sangiovese 48 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, also 18 Monate länger als das für die Bezeichnung Brunello Riserva vorgeschriebene Minimum. Auch der biologische Anbau gehört zu den angegebenen Merkmalen. Im Glas zeigt sich eine rote Farbe. Die Nase entfaltet sich um Cassis und Heidelbeere, begleitet vom Veilchen; Leder und Lakritze bringen tiefere Akzente hinein. Am Gaumen bleibt die Frucht saftig, ausgeglichen durch einen Eindruck von Frische. Feine Tannine begleiten einen eleganten Abgang, in dem balsamische Noten hervortreten. Die Verkostung zeichnet so einen Wein mit Profil, ohne dass das Holz die Frucht verdeckt.

Zu Tisch, eine Flasche, um sich Zeit zu nehmen

Ich würde diesen Brunello mit einem Gericht servieren, das die gleiche Fülle besitzt: einem geschmorten Fleisch, einem Rinderbraten oder langsam gegarten Pilzen. Diese Kombinationen lassen den schwarzen Früchten Raum, während die Nuancen von Lakritze und Leder in den tiefen Aromen des Gerichts ein Echo finden. Du kannst ihn auch für ein festliches Essen aufheben, bei dem man lieber langsam genießt, statt viele Flaschen zu öffnen. Öffne ihn ein wenig im Voraus und lass ihn sich im Glas entfalten: Seine Aromen von Veilchen, Früchten und Balsamico verdienen es, dass man ihnen Zeit gibt. Es ist eine schöne Möglichkeit, den Charakter des Sangiovese von Montalcino in einer geduldig ausgebauten Riserva-Version zu entdecken.