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Nota Toscânia Escondida
Rosso di Montalcino DOC 2022 de Poggio Landi, 100 % Sangiovese, à 15,33 € au lieu de 16,74 €, avec accords toscans classiques et service à 16-18 °C. Aucune récompense ni mention de bio, de sous-zone ou de vendanges n'est précisée.
Rosso di Montalcino DOC, Sangiovese à 100 %, zone de Montalcino nommée : appellation et cépage cohérents, mais aucune mention de sous-zone ni de sol.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non cité dans un palmarès : simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette neutre.
À 15,33 € (prix barré 16,74 €), la bouteille est bien placée pour un Rosso di Montalcino DOC sans distinction annoncée.
Accords précis (viandes rouges, salumi, fromages affinés), profil fruits rouges-épices-terre et service à 16-18 °C : de quoi servir facilement.
Poggio Landi nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, macération sur peaux et élevage minimum 1 an : pratiques décrites, sans détail sur les vendanges.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Imagina-te no coração da Toscana, onde as colinas ondulam sob o sol. É dessas paisagens que nasce o Rosso di Montalcino DOC da Poggio Landi, um vinho que te sussurra a autenticidade do seu terroir desde o primeiro gole. Ele encarna a elegância e a estrutura, uma verdadeira expressão do que a terra de Montalcino tem de melhor a oferecer.
Este vinho tem as suas raízes nas vinhas situadas no alto das colinas de Montalcino, um lugar abençoado onde o clima e o solo se conjugam para magnificar a casta Sangiovese. A propriedade da Poggio Landi aí cultiva com cuidado esta variedade emblemática, permitindo-lhe expressar-se em todo o seu esplendor. Cada garrafa é o fruto de uma história, a de uma região e de um saber-fazer transmitido de geração em geração.
A vinificação deste Rosso di Montalcino respeita métodos tradicionais. Após uma maceração nas peles de cerca de 10 a 12 dias, a temperaturas controladas para preservar os aromas delicados da casta, o vinho inicia a sua viagem. Matura depois em barricas de carvalho durante 12 a 15 meses, e depois afina em garrafa, revelando assim progressivamente o seu carácter único. A colheita de 2022, feita a 100% de Sangiovese, promete já uma bela complexidade.
Quando o servires, a sua cor vermelho-rubi brilhante capta a luz. No nariz, ficarás encantado com notas vivas de frutos vermelhos maduros, como a cereja e a framboesa, entrelaçadas com nuances especiadas e ligeiramente balsâmicas. Em boca, mostra-se generoso e perfeitamente equilibrado, com uma textura aveludada que reveste o paladar. Uma bela frescura, sustentada por uma boa acidez, prolonga o prazer. Os taninos, macios e bem integrados, conduzem a um final persistente e rico em aromas.
Este Rosso di Montalcino é o companheiro ideal dos sabores da cozinha italiana clássica. Recomendo-te com massas ao ragù generoso, carnes vermelhas grelhadas ou salumi de carácter. Ele sublimará igualmente uma tábua de queijos curados, onde as suas notas frutadas e especiadas encontrarão um eco perfeito. É um vinho que convida à partilha, à convivialidade, e que também pode ser esquecido alguns anos na cave para revelar novas facetas.
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