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Nota Toscânia Escondida
Brunello di Montalcino Riserva 2013 de La Palazzetta, Sangiovese Grosso de Montalcino, élevé au moins 5 ans dont 2 en bois, noté 90 par James Suckling. Seule réserve : une distinction unique et une température de service divergente selon les sources.
Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Sangiovese Grosso seul cépage, zone de Montalcino et Castelnuovo dell'Abate nommées : ancrage précis et cohérent.
Une seule distinction nommée, James Suckling 90, sans producteur réputé cité dans un texte : reconnaissance attestée mais modeste.
65,49 € pour un Brunello Riserva 2013 avec prix barré à 87,42 € : prix cohérent avec le rang de l'appellation, sans être sous le prix habituel.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique décrit et température de service indiquée, mais 16-18 °C diffère des 18-20 °C annoncés.
Domaine La Palazzetta nommé et situé à Castelnuovo dell'Abate, fermentation en acier, macération longue et élevage minimum 5 ans dont 2 en bois : pratiques détaillées.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Imagina por um instante, as colinas toscanas banhadas de sol, um silêncio apenas perturbado pelo canto das cigarras. É daí que vem este Brunello di Montalcino Riserva 2013 da La Palazzetta, um convite à contemplação, uma viagem sensorial ao coração de uma tradição vitivinícola ancestral. Não é um simples vinho, é uma história que estás prestes a degustar.
Estamos em Montalcino, na região de Castelnuovo dell'Abate, um terroir abençoado onde a Sangiovese Grosso, única casta deste vinho, se expressa com uma força e uma elegância raras. A propriedade La Palazzetta, com as suas vinhas de cerca de 40 anos, cultiva com paixão estas uvas que darão origem a safras de exceção. Apenas os melhores anos vêem a produção desta Riserva, fruto de uma seleção meticulosa e de um saber-fazer transmitido.
No teu copo, este Brunello Riserva 2013 apresenta-se com uma cor vermelho rubi profunda, puxando para o granada, promessa de uma bela maturidade. Ao nariz, envolve-te com um buquê sedutor onde se misturam notas balsâmicas subtis, chocolate preto e tabaco, evocando a complexidade do seu longo envelhecimento. Em boca, descobrirás um vinho importante, de corpo cheio e robusto, sustentado por taninos bem presentes mas elegantes. A sua frescura notável e o seu potencial de guarda de 10 a 15 anos testemunham a sua qualidade excecional. É uma bebida cativante, ao mesmo tempo poderosa e refinada, que convida à degustação.
Este Brunello di Montalcino Riserva é um companheiro ideal para os pratos que têm carácter. Recomendo-te com carnes vermelhas grelhadas, uma caça saborosa ou queijos curados. Imagina-o ao lado de um Pecorino Sardo ou de um Parmigiano Reggiano, os seus sabores intensos respondendo à riqueza do vinho. É um vinho de meditação por excelência, a saborear tranquilamente, para apreciar plenamente cada nuance. Serve-o entre 16 e 18°C num copo grande, e deixa-te levar por esta experiência toscana autêntica. Não te arrependerás.