Ver em Bottle of Italy →
Dégustation de vin
🍷 Este site apresenta vinhos
Este conteúdo refere-se a bebidas alcoólicas. Por favor, confirma que tens a idade legal para consumir álcool no teu país de residência.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação.
Nota Toscânia Escondida
Brunello di Montalcino DOCG 2020 du domaine Ventolaio, Sangiovese Grosso de Montalcino, élevé au minimum cinq ans, en grand format 1,5 L à 50,98 € les 75 cl. Aucune récompense ni pratique viticole (vendanges, bio) n'est précisée.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG nommée avec sa zone de production et le Sangiovese Grosso, cœur du vin ; profil de fruits rouges, épices, cuir et tabac cohérent.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non attesté par un texte ; simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette neutre.
Grand format 1,5 L à 101,96 € au lieu de 125,51 €, soit 50,98 € les 75 cl : prix cohérent avec le rang d'un Brunello 2020, sans être sous le marché.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 16-18°C indiquée ; potentiel de garde évoqué.
Domaine Ventolaio nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier et élevage d'au moins cinq ans précisés ; vendanges manuelles et bio non précisées.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Imagina as suaves colinas de Montalcino, banhadas de sol, onde o Sangiovese Grosso bebe a sua força. É aí que o Brunello di Montalcino do domínio Ventolaio cria raízes, um vinho que, garanto-te, é uma verdadeira imersão na autenticidade toscana. Não é apenas uma bebida, é um convite à viagem sensorial, uma promessa de momentos suspensos.
O Brunello di Montalcino é uma denominação DOCG, uma garantia de qualidade e de respeito pelas tradições. Este vinho provém das vinhas do domínio Ventolaio, encaixadas nas colinas férteis de Montalcino, uma terra abençoada para o Sangiovese Grosso. Esta casta única é o coração pulsante deste Brunello, conferindo-lhe a sua estrutura e a sua complexidade. A vinificação segue um processo tradicional, com uma fermentação em cubas de aço, preservando assim a pureza do fruto.
Após a fermentação, este Brunello conhece um estágio paciente, essencial ao seu pleno desenvolvimento. Envelhece no mínimo cinco anos, dos quais uma parte significativa em barricas de carvalho, o que lhe permite afinar os seus taninos e desenvolver a sua paleta aromática. Ao olhar, descobrirás uma cor vermelha intensa, promessa de profundidade. Ao nariz, percebo aromas sedutores de frutos vermelhos maduros, casados com notas subtis de especiarias, de couro e de tabaco, um buquê complexo e convidativo. Em boca, oferece uma textura aveludada, com taninos perfeitamente integrados e uma persistência notável, que testemunha o seu potencial de guarda.
Este Brunello di Montalcino do Ventolaio é um aliado precioso para as tuas refeições. Recomendo-te particularmente com pratos intensos: pensa nas carnes vermelhas assadas, na caça ou ainda nos queijos afinados. A sua riqueza e a sua elegância fazem dele igualmente um vinho de meditação, a saborear sozinho, para um momento de pura contemplação.
Quer escolhas saboreá-lo desde já ou deixá-lo evoluir alguns anos em cave, este Brunello do Ventolaio é uma escolha de excelência. Saberá satisfazer os paladares mais exigentes e sublimar os teus momentos mais preciosos. É uma experiência que te convido sinceramente a viver, uma parte da Toscânia autêntica no teu copo.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
