Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Frescobaldi Calimaia : Eleganza Nobile di Montepulciano

Wyobraź sobie serce Toskanii, tam gdzie czas wydaje się wstrzymywać swój lot. To Vino Nobile di Montepulciano DOCG z posiadłości Tenuta Calimaia, podpisane przez Frescobaldi, to zaproszenie do tej ucieczki, wino, które szepcze historię i pasję wyjątkowego terroir.

Prugnolo Gentile, dusza Montepulciano

Znajdujemy się tu w prowincji Siena, na ziemiach Montepulciano, kolebce apelacji DOCG. Posiadłość Calimaia, własność rodziny Frescobaldi, wpisuje się w długą tradycję winiarską. To wino jest wytwarzane głównie ze szczepu Sangiovese, znanego lokalnie pod nazwą Prugnolo Gentile, nazwą, która już przywołuje jego szlachetność i finezję. Rocznik 2021, ze swoim charakterem, zapowiada piękną ewolucję.

W twoim kieliszku odkryjesz intensywną rubinową czerwień, obietnicę pięknej koncentracji. W nosie to Nobile okazuje się złożone, ujawniając aromaty dojrzałych czerwonych owoców, połączone z nutami łagodnych przypraw i subtelnym balsamicznym akcentem, odbiciem terroir bogatego w minerały. W ustach harmonia jest uderzająca : корпус jest zrównoważony, taniny są łagodne i kojące, a finisz trwa z wytrwałością, która zaprasza do kontemplacji. Fermentacja w kadziach stalowych, następująca po niej długa maceracja, a następnie dojrzewanie przez co najmniej dwa lata, częściowo w dębowych beczkach, przyczyniają się do tej elegancji bez_AFĂPT artificialności.

Rafinowany towarzysz przy stole

To Vino Nobile di Montepulciano to wymarzony towarzysz twoich najbardziej niezapomnianych posiłków. Szczególnie polecam je do grillowanych czerwonych mięs lub mięs w sosie, dziczyzny o intensywnych smakach, a także do dojrzewających serów, które potrafią dialogować z jego złożonością. To idealne wino, aby uczcić wyjątkową chwilę, lub po prostu, aby podarować sobie chwilę czystej toskańskiej autentyczności.