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Nota Toscana Nascosta
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 di Frescobaldi, Sangiovese (Prugnolo Gentile) di Montepulciano, affinato almeno due anni, a 20,09 € invece di 25,17 €. Nessun riconoscimento né menzione bio a confermarne il rango.
Denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG citata, vitigno Sangiovese (Prugnolo Gentile) e zona di Montepulciano, in provincia di Siena, precisati: ancoraggio locale netto.
Nessun riconoscimento né guida menzionati, produttore Frescobaldi citato ma senza distinzione riportata: assenza di informazione, nota neutra.
A 20,09 € (prezzo barrato 25,17 €) per un DOCG di Montepulciano, il prezzo resta coerente con la denominazione, senza distinzione per far salire il voto.
Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio 16-18 °C indicata: vino facile da abbinare.
Frescobaldi citato, fermentazione in acciaio, lunga macerazione e affinamento di almeno due anni precisati; né bio né vendemmia manuale menzionati.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Immaginati nel cuore della Toscana, là dove il tempo sembra sospendere il suo volo. Questo Vino Nobile di Montepulciano DOCG della Tenuta Calimaia, firmato Frescobaldi, è un invito a questa evasione, un vino che sussurra la storia e la passione di un terroir d'eccezione.
Siamo qui nella provincia di Siena, sulle terre di Montepulciano, culla della denominazione DOCG. La tenuta Calimaia, proprietà della famiglia Frescobaldi, si inserisce in una lunga tradizione vitivinicola. Questo vino è principalmente elaborato a partire dal vitigno Sangiovese, conosciuto localmente con il nome di Prugnolo Gentile, un nome che evoca già la sua nobiltà e la sua finezza. La vendemmia 2021, con il suo carattere, promette una bella evoluzione.
Nel tuo bicchiere scoprirai un colore rosso rubino intenso, promessa di una bella concentrazione. Al naso, questo Nobile si rivela complesso, svelando aromi di frutti rossi maturi, uniti a note di spezie dolci e un tocco balsamico sottile, riflesso di un terroir ricco di minerali. In bocca, l'armonia è sorprendente: il corpo è equilibrato, i tannini sono morbidi e avvolgenti, e il finale si prolunga con una persistenza che invita alla contemplazione. La fermentazione in vasche di acciaio, seguita da una lunga macerazione, poi un invecchiamento di almeno due anni, in parte in botti di rovere, contribuiscono a questa eleganza senza artifici.
Questo Vino Nobile di Montepulciano è un convitato di scelta per i tuoi pasti più memorabili. Te lo consiglio in particolare con carni rosse alla griglia o al sugo, una selvaggina dai sapori intensi, o ancora formaggi stagionati che sapranno dialogare con la sua complessità. È il vino ideale per celebrare un momento speciale, o semplicemente per regalarti una parentesi di pura autenticità toscana.