Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Toskański Merlot od Querciabella z Ruffoli, Greve in Chianti, rocznik 2017, dojrzewający 18-24 miesiące, oceniony na 90 przez Jamesa Sucklinga i Roberta Parkera. Rezerwa: IGT bez podstrefy i 157,43 € za 75 cl, wysoka cena jak na tę rangę.
Ogólne IGT bez podstrefy, Merlot jako jedyne bordojskie szczepienie w Ruffoli, Greve in Chianti: ograniczone zakotwiczenie toskańskie, ale strefa nazwana z precyzją.
James Suckling 90 i Robert Parker 90, dwa przewodniki nazwane wraz z ich poziomem; brak wyższego wyróżnienia typu Tre Bicchieri.
Przy 157,43 € za 75 cl za IGT Merlot ocenione na 90, cena przekracza rangę; wielki format 6 L jest dobrze wyceniony, ale drogi w przeliczeniu na litr.
Precyzyjne pairingi (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), profil czerwonych owoców, przypraw, balsamiczny, serwowanie w 16-18 °C: uniwersalny.
Querciabella nazwane w Ruffoli, fermentacja w stali, przedłużona maceracja, dojrzewanie 18-24 miesiące: szczegółowe praktyki, bio nieprecyzowane.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie na chwilę: wino, które szepcze historię ziemi, pasję winiarza i obietnicę niezapomnianego doświadczenia. Dokładnie to odkryłem w Toscana Rosso IGT od Querciabella, Merlocie, który przeczenia oczekiwaniom i świętuje toskańską elegancję.
Położona w Ruffoli, w sercu Greve in Chianti, posiadłość Querciabella to prawdziwa perła. Byłem zafascynowany ich głębokim zaangażowaniem w rolnictwo ekologiczne i biodynamiczne, filozofią, która wyczuwa się w każdej kropli tego wina. To nie tylko metoda, to sposób życia z winnicą, szacunek dla jej terroir i pozostawienie naturze pełni swobodnego wyrazu. To Toscana Rosso IGT, rocznik 2017, jest elaborowane wyłącznie ze szczepu Merlot, śmiałym wyborem, który owocuje w tym kultowym regionie.
Już od pierwszego spojrzenia jego barwa kusi cię intensywnością. W nosie natychmiast zostajesz przeniesiony przez hojny bukiet dojrzałych czerwonych owoców, zmieszany z korzennymi nutami i balsamicznym akcentem, który dodaje intrygującej głębi. W ustach to wino objawia się jako bogate i otulające. Taniny są eleganckie, doskonale zintegrowane, a zrównoważona kwasowość nadaje mu niezwykłą świeżość. Fermentacja w kadziach stalowych i przedłużona maceracja, a następnie 18-24 miesiące dojrzewania, przyczyniają się do jego złożoności i struktury. To wino, które do ciebie mówi, które opowiada swoją historię z finezją i charakterem.
Ten Toscana Rosso IGT to prawdziwy gastronomiczny kameleon. Gorąco ci go polecam do grillowanych czerwonych mięs, smacznego dziczyzny lub dojrzałych serów, które potrafią wydobyć jego aromaty. To idealne wino na te chwile, kiedy chcesz zapadnąć w pamięć, czy to na specjalną uroczystość, czy po prostu dla własnej przyjemności. Daj się skusić temu autentycznemu wyrazowi Toskanii, winu, które, jestem pewien, zdobyje cię swoją elegancją i głębią.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
