Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Chianti DOCG d'Antichi Borghi, Sangiovese assemblé de Merlot et Vermentino, servi entre 16 et 18 °C sur pasta al ragù, carni rosse, salumi et formaggi stagionati. Ni récompense, ni vinification, ni élevage précisés : la réputation et le travail du domaine restent à confirmer.
Appellation Chianti DOCG et zone des Colline del Chianti nommées, Sangiovese en tête avec Merlot et Vermentino ; robe rubis et fruits rouges cohérents.
Brak nagród ani wymienionych przewodników, producent nieznany w tekstach: zwykły brak informacji, ocena utrzymana w neutralnym przedziale.
À 9,25 € (prix barré 10,42 €) pour un Chianti DOCG, le tarif reste modéré pour l'appellation, sans distinction ni élevage connu pour le justifier davantage.
Accords précis et variés (pasta al ragù, carni rosse, salumi, formaggi stagionati), profil aromatique décrit et service indiqué entre 16 et 18 °C.
Producteur Antichi Borghi nommé et situé dans les Collines du Chianti, mais aucune vinification, élevage, durée ou pratique agricole n'est précisé.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Pozwól, że poprowadzę cię do perełki, która uosabia samego ducha Toskanii : Chianti DOCG od Antichi Borghi. To nie jest wino, które próbuje imponować ostentacyjną złożonością, lecz raczej wierny towarzysz, przyjaciel, który zaprasza cię do podzielenia się prostą i prawdziwą chwilą.
Wyobraź sobie łagodne toskańskie wzgórza, tam gdzie słońce od wieków muska winnice. To właśnie w tym kultowym krajobrazie, między Florencją, Sieną a Arezzo, posiadłość Antichi Borghi uprawia swoje Chianti DOCG. Tutaj Sangiovese panuje niepodzielnie, czasem towarzyszy mu Merlot, by złagodzić jego ostrość, lub Vermentino dla odrobiny świeżości w innych winach posiadłości. To wino jest autentycznym wyrazem swojego terroru, dziedzictwem przekazywanym przez pokolenia winiarzy, którzy potrafili zachować równowagę między tradycją a nowoczesnością.
Kiedy nalewasz to Chianti, jego barwa wita cię olśniewającym odcieniem rubinu, obietnicą wspaniałej żywotności. W nosie to zaproszenie do rozkoszy : nuty dojrzałych czerwonych owoców, jak wiśnia i jeżyna, przeplatają się z zapachami czerwonych kwiatów, wszystko subtelnie podkreślone lekkimi pikantnymi niuansami i nutą ziemi, która zakorzenia wino w jego pochodzeniu. W ustach odkryjesz doskonałą równowagę między strukturą a świeżością. Ciało jest średnie, taniny umiarkowane, a żywa kwasowość niesie całość, oferując przyjemną trwałość bez ciężkości. To wino zarazem łagodne i zachęcające, którego degustacja to czysta chwila przyjemności.
To Chianti od Antichi Borghi jest idealnym partnerem twoich posiłków. Doskonale komponuje się ze śmiałymi smakami kuchni toskańskiej. Pomyśl o dobrym daniu makaronu z sosem ragù, o grillowanych czerwonych mięsach, o desce wędlin lub o dojrzewających serach. Jest też doskonałe do prostych i smacznych dań, jak makaron z sosem pomidorowym, pieczone białe mięsa czy potrawy kuchni domowej. Podawaj je w temperaturze od 16 do 18 °C ; jeśli butelka jest młoda, krótka dekantacja ujawni całe jego piękno. To Chianti jest odą do gościnności, winem, które stawia na natychmiastową przyjemność, nie poświęcając nigdy swojej struktury. Czeka na ciebie, gotowe rozjaśnić twoje stoły i chwile wspólnego dzielenia się.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
