Où manger à Manciano en Toscane ?

In Manciano, voor traditionele Maremma-keuken, probeer eerst Da Paolino, dans le centre historique, au 41, via Marsala : pici, huisgemaakte tortelli en wild zwijn behoren tot de specialiteiten. Vlak naast La Filanda (via Marsala 8) propose une cuisine toscane plus travaillée ; compte environ 15 € voor pappardelle en 21 € voor een tagliata, volgens het geraadpleegde menu. Het is een duurdere optie, vooral als je meerdere gerechten en wijn neemt.

Pour un repas plus simple, regarde Il Rifugio, in de 9, via Trieste, met terras en gerechten zoals pappardelle met ragù van wild zwijn of acquacotta. De getoonde gerechten kosten ongeveer 8 à 15 € ; prévois plutôt 25 à 35 € par personne pour deux plats, hors boissons. L’Osteria l’Orologio, in het oude stadje, serveert ook traditionele keuken, met enkele visgerechten. Vraag bij het eten een rode wijn uit de streek, bijvoorbeeld een Morellino di Scansano. Reserveer in het weekend en controleer de openingsdagen voor je vertrekt: de openingstijden kunnen veranderen, vooral buiten het seizoen.