Onde comer em Manciano, na Toscânia?

Em Manciano, para uma cozinha maremmana tradicional, começa por Da Paolino, no centro histórico, no 41, via Marsala : pici, tortelli caseiros e javali figuram entre as especialidades. Logo ao lado, La Filanda (via Marsala 8) propõe uma cozinha toscana mais elaborada; conta cerca de 15 € pelas pappardelle e 21 € por uma tagliata, conforme o menu consultado. É uma opção mais cara, sobretudo se pedires vários pratos e vinho.

Para uma refeição mais simples, olha Il Rifugio, no 9, via Trieste, com terraço e pratos como as pappardelle ao ragu de javali ou a acquacotta. Os pratos apresentados giram em torno de 8 à 15 € ; prevê antes 25 a 35 € por pessoa para dois pratos, sem bebidas. OOsteria l’Orologio, na vila antiga, também serve uma cozinha tradicional, com algumas propostas de peixe. Para acompanhar a refeição, pede um vinho tinto da região, por exemplo um Morellino di Scansano. Reserva no fim de semana e verifica os dias de abertura antes de partir: os horários podem mudar, especialmente fora da época.