Où manger à Manciano en Toscane ?

À Manciano, pour une cuisine maremmaine traditionnelle, essaie d’abord Da Paolino, dans le centre historique, au 41, via Marsala : pici, tortelli maison et sanglier figurent parmi les spécialités. Juste à côté, La Filanda (via Marsala 8) propose une cuisine toscane plus travaillée ; compte environ 15 € pour des pappardelle et 21 € pour une tagliata, selon le menu consulté. C’est une option plus chère, surtout si tu prends plusieurs plats et du vin.

Pour un repas plus simple, regarde Il Rifugio, au 9, via Trieste, avec terrasse et plats comme les pappardelle au ragù de sanglier ou l’acquacotta. Les plats affichés tournent autour de 8 à 15 € ; prévois plutôt 25 à 35 € par personne pour deux plats, hors boissons. L’Osteria l’Orologio, dans le vieux bourg, sert aussi une cuisine traditionnelle, avec quelques propositions de poisson. Pour accompagner le repas, demande un vin rouge de la région, par exemple un Morellino di Scansano. Réserve le week-end et vérifie les jours d’ouverture avant de partir : les horaires peuvent changer, particulièrement hors saison.