Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
Saturnia · Manciano
Ontsnapping op de elektrische fiets, picknick en proeverij van natuurwijnen
6,8CorrectBudget €€
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino DOCG 2020 de Madonna Nera, Sangiovese Grosso élevé au moins cinq ans, arômes de fruits rouges, tabac et cuir, à servir entre 18 et 20 °C. Aucune distinction n'est mentionnée et le prix de 40,91 € (barré 45,95 €) reste dans la norme de l'appellation.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG, zone Montalcino et Sangiovese Grosso nommés, profil (fruits rouges, tabac, cuir) cohérent : terroir précis.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Madonna Nera n'est pas documenté comme réputé : reconnaissance non précisée.
À 40,91 € (prix barré 45,95 €), ce Brunello DOCG 2020 est au prix de son appellation, sans distinction ni riserva pour tirer la note vers le haut.
Accords viandes rouges, gibier et fromages affinés, profil détaillé et service à 18-20 °C : bon, mais aucune garde ni jeunesse précisée.
Madonna Nera situé à Montalcino, fermentation en acier, macération longue, élevage d'au moins cinq ans : pratiques précisées, bio non précisé.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je in het hart van Toscane bent, op de zachte heuvels van Montalcino, waar de Sangiovese Grosso de dienst uitmaakt. Deze Brunello van het domein Madonna Nera, oogstjaar 2020, is een uitnodiging naar dit land, een authentieke expressie van zijn karakter en elegantie. Ik neem je mee om een parel te ontdekken die bij elke slok de geschiedenis van zijn terroir fluistert.
Het is in Montalcino dat de wijngaarden van Madonna Nera wortel schieten, in deze bevoorrechte zone, erkend als een van de meest geschikte voor de Sangiovese Grosso. Dit unieke en veeleisende druivenras is de ziel van de Brunello, en geeft hem zijn structuur en zijn vermogen om met gratie te verouderen. Het domein sluit aan bij deze eeuwenoude traditie en respecteert de methodes die deze DOCG-appellatie beroemd hebben gemaakt.
De vinificatie van deze Brunello begint met een fermentatie in stalen tanks, gevolgd door een lange maceratie die het mogelijk maakt om alle rijkdom uit de schillen te halen. De rijping wordt vervolgens nauwgezet georkestreerd, met een langdurige verblijf in eiken vaten. Dit proces, met een minimale duur van vijf jaar voor de commercialisering, is essentieel opdat de wijn zijn complexiteit en zijn fluweelzachte textuur zou ontwikkelen. Visueel zul je een intense en diepe rode kleur ontdekken, een belofte van een mooie concentratie. In de neus worden je intense aroma's van rijp rood fruit begroet, verweven met kruidige tonen, tabak en leer, met een balsamische toets die zijn verfijning versterkt. In de mond onthult hij zich krachtig en harmonieus, met een evenwichtige structuur en een aanhoudende afdronk die uitnodigt tot contemplatie.
Deze Brunello di Montalcino Madonna Nera is de ideale metgezel voor genereuze tafels. Ik raad hem je bijzonder aan bij geroosterd rood vlees, een mooi stuk wild of gerijpte kazen. Stel je hem voor naast een gestoofd gerecht, waar zijn fluweelzachte tannines en zijn complexe aroma's elke hap zullen verheffen. Het is een wijn die zich leent voor momenten van delen, voor diners met vrienden of voor speciale vieringen. Laat hem even ademen voordat je hem proeft, hij zal er alleen maar expressiever door worden. Dit oogstjaar 2020 is een uitnodiging om de authenticiteit en de trots van Montalcino te proeven, een ware zintuiglijke reis in het hart van Toscane.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
