Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino DOCG 2019 van Podere Brizio, Sangiovese Grosso minimaal vijf jaar gerijpt, in groot formaat 1,5 L à 51,53 € per 75 cl. Bekroningen begrensd op 90 punten en afwezigheid van biovermelding of gedetailleerde wijnbouwpraktijken.
Appellatie Brunello di Montalcino DOCG en zone Montalcino genoemd, Sangiovese Grosso, robijnen kleur en tonen van rood fruit, leer en kruiden consistent met de appellatie.
James Suckling 90 en Wine Spectator 90 worden genoemd, maar het zijn scores van 90 zonder onderscheiding van hoog niveau (95 en meer, Tre Bicchieri).
Groot formaat 1,5 L à 103,06 €, dus 51,53 € per 75 cl, met doorgestreepte prijs 116,62 €: consistent voor een Brunello 2019 van dit niveau.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en serveertemperatuur 16-18°C vermeld; bewaarpotentieel aangehaald.
Podere Brizio genoemd en gelegen in Montalcino, gisting in staal, lange maceratie en rijping van minimaal vijf jaar gespecificeerd; bio niet gespecificeerd.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor, in het hart van Toscane, waar de zon de heuvels streelt en de tijd stil lijkt te staan. Uit deze magische plek komt een wijn die elegantie en diepgang belichaamt: de Brunello di Montalcino van domein Podere Brizio. Een ware zintuiglijke reis wacht op je.
Montalcino, deze iconische regio van Toscane, is al decennia lang een naam die synoniem staat voor rode wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Domein Podere Brizio cultiveert er met passie de Sangiovese Grosso, het koningsdruivenras van het DOCG-label Brunello di Montalcino. De oogst van 2019, het resultaat van een fermentatie in stalen tanks gevolgd door een lange maceratie, weerspiegelt dit unieke terroir en deze eeuwenoude knowhow. De wijn rijpt vervolgens minstens vijf jaar, deels in eiken vaten, om zijn complexiteit te vervolmaken.
Wanneer je deze Brunello inschenkt, ontdek je een diep robijnrode kleur, die met de tijd granaatkleurige reflecties krijgt, wat al zijn rijpheid aankondigt. In de neus wordt je een complex en omhullend boeket aangeboden. Je proeft er tonen van rijp rood fruit, zoals kers en pruim, verrijkt met nuances van chocolade, leer en een delicaat vleugje zachte kruiden, zoals vanille en kaneel. In de mond onthult deze wijn een krachtige maar harmonieuze structuur, met goed gebalanceerde tannines en een aanhoudende frisheid. De afdronk is lang en bevredigend, in echo met de fruitige en kruidige tonen die in de neus werden waargenomen.
Deze Brunello di Montalcino van Podere Brizio is de ideale metgezel voor culinaire momenten. Ik raad hem aan bij verfijnde gerechten met rood vlees, zoals een rundvleesbiefstuk in korst, of bij wild, voor een gedurfde combinatie. Hij verheft ook gerijpte kazen, waar zijn complexiteit antwoordt op de rijkdom van de smaken. Het is een wijn die uitnodigt tot contemplatie en delen, perfect voor een speciale gelegenheid of om je persoonlijke kelder te verrijken, want hij beschikt over een uitstekend bewaarpotentieel. Laat je verleiden door dit Toscaanse juweel, een smaakervaring van hoog niveau die je zeker zal betoveren.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
