7. Bacco & Cerere 2.0
- Cucina italiana
A Saturnia, una tavola toscana dello chef Marina Costa con acquacotta maremmana, pappardelle al cinghiale e carni di Chianina o Cinta Senese
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants €€ · Moyen en Maremme toscane — tables vérifiées avec rapport qualité-prix garanti.
A Saturnia, una tavola toscana dello chef Marina Costa con acquacotta maremmana, pappardelle al cinghiale e carni di Chianina o Cinta Senese
A Bolsena, un tavolo di pesce con frittura di lago, coregone al forno e baccalà, intorno ai 28 € a persona
Carta toscana ancorata nella Maremma: coratella alla maremmana, cinghiale, trippa alla tuscanese, formaggi Marras e Montejugo, per un prezzo medio di 25 €
A Follonica, La Lanterna è un affare di famiglia dal 1959 specializzato nel pesce della pesca del giorno
Massimo vini e cucina propose à Marina di Grosseto une cuisine italienne terre et mer : peposo, gnudi maremmani, pâtes fraîches maison, autour de 30 € par personne
A Castiglione d'Orcia, una piccola osteria centrata sui classici toscani e la chianina, con prezzi misurati (pici al ragù 14 €, tagliata 24 €)
La Scuderia punta sulla carne e sulla pasta fatta in casa, dal picio al pomodoro ai tortelli maremmani, con cinta senese, peposo e cantucci nel menu
A Porto Santo Stefano, questa tavola unisce pesce e carne, con pasta alle vongole, una grigliata mista e vini toscani nominati a prezzi moderati
Molo Sedici si distingue per le sue pizze e pinsas dall'impasto leggero e croccante, servite di fronte al porto peschereccio di Castiglione della Pescaia
A Pienza, piazza Dante Alighieri, Dal Falco propone una carta toscana a 25 € per persona: pici, tagliere, pecorino, cinta senese, bistecca alla fiorentina
A Tarquinia, una tavola di pesce nel centro storico: piatti di mare a 10-14 €, antipasto di pesce a 14 € e dolci a 4 €, per un prezzo medio di 29 €
Il Campagnolo serve una cucina toscana semplice (pici all'Aglione, grigliata di maiale) a prezzi moderati, in un antico edificio agricolo ristrutturato
A La Foce, Vitalenta Agriboutique serve un menu toscano (ribollita, pecorino di Pienza, cinta senese) a prezzi moderati, con terrazza e vista sulla campagna
Un locale di campagna a Tuscania, con olio e vini di produzione propria e prezzi moderati (circa 28 € per persona), in una cornice di portico fiorito di gelsomino
La Terrazza della Val d'Orcia si distingue per la sua vista panoramica sulla Val d'Orcia e per una carta che nomina pecorino di Pienza, chianina IGP e tartufo delle crete senesi
Ad Arcidosso, La Brusta propone un menù toscano a prezzi dolci: pici 7,5 €, tortelli 10 €, dolci 3,5 €, con salumi/formaggi locali e carni dei loro allevamenti
Griglia nel borgo di Rocca d'Orcia, incentrata sulle carni alla griglia: bistecca alla fiorentina, cinghiale e salumi toscani
Terrasse sur le toit de l’A Point Porto Ercole Resort & Spa, vue sur Forte Filippo et la plage de Feniglia, carte tournée vers la mer
À Orbetello, cette table de viande et pizza menée par la chef Ida Santoro sert des pâtes fraîches maison et des plats régionaux comme le tortello maremmano, avec un panier moyen de 25 €
Il Dopolavoro La Foce punta sulla carne alla griglia e sui prodotti toscani nominati (pici fatti in casa, pecorino Val d'Orcia, Chianina IGP, frollatura 30 giorni)
Grigliate e carni, pasta fatta a mano, prodotti citati come la chianina, con un prezzo medio di 40 €
Table de camping à Orbetello connue pour son poisson frais, avec des plats de mer à prix modérés (frittura 15 €) et un service courtois
Trattoria di Manciano radicata nella Maremma : cinghiale alla maremmana, pici, trippa alla montemeranese, pappa al pomodoro, per circa 25 € a persona
Stabilimento balneare face à la mer à Marina di Grosseto, le Gabbiano Azzurro mise sur le poisson (tartare di tonno, polpo) et une table sous gazebo
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
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Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
La fascia di mezzo nella ristorazione maremmana (25-45€ per persona bevande escluse) copre l'essenziale delle buone tavole della regione: cucina toscana tradizionale ben eseguita, pesce fresco della costa, carne locale alla griglia, abbinamento con un calice di Morellino o di Bianco di Pitigliano. È la fascia più rappresentata nella nostra selezione, e quella dove il rapporto qualità-prezzo è oggettivamente il migliore.
I ristoranti di questa fascia propongono generalmente un menù strutturato in antipasto/secondo/dolce, un servizio curato senza essere rigido, e spesso una carta dei vini locali ben pensata. È la scelta più sicura per una cena di qualità senza brutte sorprese, sia sulla costa che nell'entroterra.
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Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.