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Nota Toscana Nascosta
Bolgheri Rosso DOC 2024 de Casa di Terra, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, affiné 6 à 12 mois en chêne, en grand format 1,5 L à 21,82 € les 75 cl. Aucune récompense ni mention de bio, vegan ou sans sulfites n'est précisée.
Bolgheri DOC nommée, zone de production Bolgheri en Toscane, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah cohérent avec cette appellation côtière.
Nessun riconoscimento né guida menzionata, produttore non citato in un testo di reputazione: nota mantenuta nella fascia di una semplice assenza di informazione.
Grand format 1,5 L à 43,64 €, soit 21,82 € les 75 cl, prix barré de 49,63 € : correct pour un Bolgheri Rosso DOC sans distinction.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil fruits rouges, épices et notes balsamiques, service indiqué à 16-18°C.
Domaine Casa di Terra nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier et affinage 6 à 12 mois en fûts de chêne précisés.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Immagina di trovarti nel cuore della Toscana marittima, là dove il sole accarezza le vigne e la brezza marina porta una freschezza inaspettata. È in questo scenario che nasce il Moreccio, un Bolgheri Rosso che sussurra la storia del suo terroir con un'eleganza rara.
L'azienda Casa di Terra, situata sulla costa toscana, è la culla di questo vino affascinante. Bolgheri, questa denominazione prestigiosa, è rinomata per i suoi suoli ricchi di minerali e il suo clima mite, condizioni ideali per l'espressione dei vitigni internazionali. Il Moreccio è il frutto di una selezione rigorosa di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, varietà che qui trovano un'espressione particolarmente armoniosa.
Al primo sguardo, il suo colore ti avvolge con un rosso profondo e intenso. Al naso, scoprirai una complessità ammaliante: note di frutti rossi maturi si fondono con tocchi di spezie dolci e con sottili aromi balsamici, un invito al viaggio. In bocca, la struttura è ampia e avvolgente, i tannini sono raffinati e la freschezza apporta una bella vivacità, promettendo una lunga persistenza. Questo Bolgheri Rosso è il risultato di una fermentazione in vasche di acciaio, seguita da un affinamento di 6-12 mesi in botti di rovere, un metodo che esalta le sue qualità intrinseche.
Questo vino è un compagno ideale per i pasti conviviali e i momenti di condivisione. Te lo consiglio particolarmente con carni rosse alla griglia o arrostite, dove la sua struttura e i suoi aromi si sposano a meraviglia. Si abbina anche splendidamente alla selvaggina, esaltando la ricchezza dei suoi sapori. Non esitare a servirlo con formaggi stagionati, che ne riveleranno tutta la profondità. Il Moreccio è un invito a esplorare le ricchezze di Bolgheri, un'esperienza sensoriale che ti segnerà per la sua eleganza e il suo carattere autentico.