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Degustazione di vino
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Nota Toscana Nascosta
Bolgheri Superiore 2022 de Casa di Terra, assemblage 85% Cabernet Sauvignon et 15% Cabernet Franc, affiné 12 à 24 mois en bois et vendu 45,00 € au lieu de 57,46 €. Aucune récompense ni mention de pratiques bio ne vient toutefois confirmer son niveau.
Bolgheri Superiore DOC nommée, zone de Bolgheri précisée, assemblage Cabernet Sauvignon 85% et Cabernet Franc 15% cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non réputé attesté : note maintenue dans la fourchette d'une simple absence d'information.
À 45,00 € pour un Bolgheri Superiore 2022, prix cohérent avec le rang de l'appellation, d'autant que le prix barré de 57,46 € est réel.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service indiquée à 16-18°C.
Casa di Terra nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier et affinage en bois de 12 à 24 mois précisés ; bio non mentionné.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Immagina per un attimo la brezza marina che accarezza i vigneti, il sole toscano colmo di luce. È da lì che viene il Maronea, un'espressione sublime del terroir di Bolgheri, un vino che sussurra storie di mare e di colline.
Il Maronea, Bolgheri Superiore DOC, è una creazione della tenuta Casa di Terra, situata nel cuore di questa prestigiosa denominazione toscana. Qui, tra il mar Tirreno e le dolci colline, il microclima è ideale per l'espressione dei vitigni bordolesi che hanno trovato in Toscana una seconda patria. Questo vino è un assemblaggio di 85% di Cabernet Sauvignon e di 15% di Cabernet Franc, un matrimonio che gli conferisce al tempo stesso potenza e finezza.
Già al primo sguardo, il suo colore ti seduce con la sua profondità. Al naso, scopri un bouquet complesso in cui dominano i frutti rossi maturi, intrecciati a note speziate e a un sottile soffio balsamico. In bocca, il Maronea si rivela ampio ed equilibrato, con tannini setosi che accarezzano il palato. La fermentazione in vasche di acciaio, seguita da un affinamento in legno di 12 a 24 mesi, permette a questo vino di sviluppare tutta la sua ricchezza aromatica e la sua elegante struttura.
Questo Bolgheri Superiore è un invito alla tavola. Te lo consiglio caldamente con carni rosse alla griglia, un selvaggina stufato o formaggi stagionati. Esalterà questi piatti con la sua ricchezza e la sua persistenza aromatica, trasformando ogni boccone in un'esperienza memorabile. È il compagno ideale per una serata tra amici, una cena romantica o semplicemente per farti piacere, assaporando un momento di pura felicità toscana.
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