🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Bolgheri Superiore 2022 de Casa di Terra, assemblage 85% Cabernet Sauvignon et 15% Cabernet Franc, affiné 12 à 24 mois en bois et vendu 45,00 € au lieu de 57,46 €. Aucune récompense ni mention de pratiques bio ne vient toutefois confirmer son niveau.
Bolgheri Superiore DOC nommée, zone de Bolgheri précisée, assemblage Cabernet Sauvignon 85% et Cabernet Franc 15% cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non réputé attesté : note maintenue dans la fourchette d'une simple absence d'information.
À 45,00 € pour un Bolgheri Superiore 2022, prix cohérent avec le rang de l'appellation, d'autant que le prix barré de 57,46 € est réel.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service indiquée à 16-18°C.
Casa di Terra nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier et affinage en bois de 12 à 24 mois précisés ; bio non mentionné.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je even voor: een zeebriesje dat de wijngaarden streelt, de Toscaanse zon overvloedig van licht. Vandaar komt de Maronea, een sublieme expressie van de terroir van Bolgheri, een wijn die verhalen fluistert over zee en heuvels.
De Maronea, Bolgheri Superiore DOC, is een creatie van het domein Casa di Terra, verscholen in het hart van deze prestigieuze Toscaanse appellatie. Hier, tussen de Tyrreense Zee en de zachte heuvels, is het microklimaat ideaal voor de ontplooiing van de Bordeaux-druivenrassen die in Toscane een tweede vaderland hebben gevonden. Deze wijn is een assemblage van 85% Cabernet Sauvignon en 15% Cabernet Franc, een huwelijk dat hem zowel kracht als finesse verleent.
Al bij de eerste blik verleidt zijn kleur je door zijn diepte. In de neus ontdek je een complex boeket waarin rijp rood fruit domineert, verweven met kruidige tonen en een subtiale balsamische adem. In de mond onthult de Maronea zich ruim en gebalanceerd, met zijdezachte tannines die het gehemelte strelen. De gisting in stalen tanks, gevolgd door een rijping op hout van 12 tot 24 maanden, laat deze wijn al zijn aromatische rijkdom en elegante structuur ontwikkelen.
Deze Bolgheri Superiore is een uitnodiging aan tafel. Ik raad hem je warm aan bij gegrild rood vlees, een gestoofd wildgerecht of gerijpte kazen. Hij zal deze gerechten verheffen door zijn rijkdom en aromatische aanhoudendheid, waardoor elke hap een onvergetelijke ervaring wordt. Het is de ideale metgezel voor een avond met vrienden, een romantisch diner of gewoon om jezelf te verwennen, terwijl je geniet van een moment van puur Toscaans geluk.