Top 10: Restaurants en Maremme : Viande & grill

Tosco Il Cerchio delle Streghe Country House l'emporte sur la Note Toscane Cachée (9,0 contre 8,6) grâce à son cadre et à sa cuisine, tous deux à 9,5, et à une note voyageurs de 10,0 sur 533 avis : c'est la table pour un repas d'exception à Castiglione d'Orcia, à 45 € par personne. Capanna del Buttero, à Tarquinia, reste le choix malin à 35 € pour une cuisine de viande au feu de bois en Maremme, avec un rapport qualité/prix de 8,1.

Tosco Pour dîner à Tarquinia même, Capanna del Buttero prend l'avantage : elle affiche 8,6 dans la Note Toscane Cachée, avec une typicité à 8,6 (cinghiale, scottona, huile Cerrosughero DOP) et un cadre à 8,8. Il Caro Commendatore, à Montefiascone, est plus loin mais a la meilleure cuisine (9,2) et le meilleur service, avec 2769 avis à 9,4/10 ; elle convient mieux à qui voyage sans se soucier de la distance.

Tosco Il Cerchio delle Streghe Country House, à Castiglione d'Orcia, prend 9,0 de note Toscane Cachée avec une cuisine à 9,5, un cadre à 9,5 et une typicité à 8,8 (Chianina, Cinta Senese, truffe des Crete Senesi) : c'est la table pour un dîner à deux qui veut en mettre plein les yeux, à 45 € par personne. Il Caro Commendatore, à Montefiascone, affiche 8,4 avec un cadre à 8,5 et une typicité à 7,3, mais ses 35 € et ses vins dès 4 € en font le choix pour un groupe ou un budget serré qui veut quand même de la viande régionale. Si tu voyages à plusieurs et que l'addition compte, le Caro Commendatore tient la route ; pour une belle soirée, c'est le Cerchio qui gagne.

Tosco Capanna del Buttero prend l'avantage avec une Note Toscane Cachée de 8,6 contre 8,2, et des critères presque tous plus hauts, surtout la cuisine et le service. Elle convient bien aux gens qui veulent de la viande grillée au feu de bois à 35 € par personne, avec des produits bien nommés. La Perla Fattoria Pianetti, à Manciano, séduit davantage pour le cadre (9,0) et son ambiance d'agriturismo, mais sa viande à la pesée peut vite grimper à 130 €/kg.

Tosco Il Cerchio delle Streghe s'impose avec une note de 9,0 et des critères au sommet : cuisine à 9,5, cadre à 9,5, et un 10/10 voyageurs sur 533 avis, pour 45 € par personne. La Perla Fattoria Pianetti, à 8,2 et 33 €, convient mieux à qui veut manger maremmane sans se ruiner, à condition de surveiller le prix de la viande à la pesée, qui peut atteindre 130 €/kg.

Tosco Il Caro Commendatore prend l'avantage sur la note Toscane Cachée (8,4 contre 8,2) et sur la cuisine comme sur le service, où il décroche 9,2 chacun ; il conviendra à qui veut une table très soignée à 35 € par personne, carte de viande régionale comprise. La Perla Fattoria Pianetti, à 33 €, séduit surtout pour son cadre (9,0) et sa typicité maremmane (8,6), mais la viande à la pesée peut vite grimper, donc mieux vaut regarder les prix avant de commander.