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Verborgene toskanische Note
Merlot DOC Maremma Toscana de Tenuta Fertuna, millésime 2019, élevé 12 à 18 mois, au profil de fruits rouges et d'épices. Sa reconnaissance n'est pas documentée et son cépage bordelais l'éloigne de la typicité toscane.
Appellation DOC Maremma Toscana et zone Maremme nommées, mais cépage Merlot bordelais sans lien justifié avec la zone : ancrage local limité.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non attesté par un texte : absence d'information, pas un défaut.
Prix ramené à 75 cl : 31,91 €, cohérent pour un DOC sans distinction ; grand format 3 L à 127,64 €, prix barré 145,78 €.
Accords précis (viandes rouges, rôtis, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18°C : bon usage à table.
Domaine Tenuta Fertuna nommé et situé en Maremme, fermentation en acier, macération contrôlée et élevage de 12-18 mois précisés.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Stell dir das Herz der Maremma vor, dort wo die toskanische Sonne außergewöhnliche Reben streichelt. Dieser Merlot 2019 von Tenuta Fertuna ist eine Einladung zu einer sensorischen Reise, ein kühner und raffinierter Ausdruck dieses lebendigen Terroirs.
Die Maremma, diese dynamische Region der Toskana, ist ein Schmuckkästchen für charaktervolle Weine. Das Weingut Tenuta Fertuna hat hier seinen Platz gefunden und setzt sich durch die Qualität seiner Erzeugnisse und seinen innovativen Ansatz durch. Hier, in dieser gesegneten Landschaft, entsteht dieser Merlot, aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, der die Leidenschaft und das Können des Weinguts widerspiegelt.
Dieser Merlot DOC Maremma Toscana, getauft auf den Namen "Messiio", ist das Ergebnis einer rigorosen Vinifikation. Nach einer Gärung in Stahltanks und einer kontrollierten Mazeration profitiert er von einem sorgfältigen Ausbau von 12 bis 18 Monaten in Eichenbarriques. Diese Methode ermöglicht es, die Tannine zu integrieren und seine aromatische Komplexität zu bereichern. Am Auge entdeckst du eine intensive und tiefe rote Farbe. In der Nase öffnet sich ein reiches und komplexes Bukett mit Noten von reifen roten Früchten, wie Kirsche und Pflaume, verwoben mit würzigen Akzenten und vanilligen Nuancen. Am Gaumen überrascht dieser Wein durch seine Rundung und Tiefe, mit seidigen und gut integrierten Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen, geprägt von einer köstlichen Frische.
Dieser Merlot "Messiio" ist ein idealer Begleiter für reiche und strukturierte Gerichte. Ich empfehle ihn dir zu gegrilltem rotem Fleisch, zu würzigen Braten oder auch zu gereiften Käsesorten. Es ist ein Wein, der zu Momenten des Teilens einlädt, eine Flasche, die man für besondere Anlässe öffnet oder einfach, um sich einen Moment puren toskanischen Genusses zu gönnen.