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Verborgene toskanische Note
Chianti DOCG 2022 de Cantine Leonardo Da Vinci, Sangiovese 85% avec Merlot, à 8,98 € au lieu de 10,73 €, service à 16-18°C. Réserve : aucune distinction ni guide mentionné pour ce vin.
Chianti DOCG nommée, zone du Chianti en Toscane, Sangiovese 85% complété par Merlot 10% et autres raisins rouges 5% : ancrage toscan clair.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur sans distinction citée : absence d'information, note maintenue dans la fourchette neutre.
À 8,98 € au lieu de 10,73 €, prix modéré pour un Chianti DOCG 2022, cohérent voire avantageux pour ce rang d'appellation.
Accords précis (viandes rouges, fromages affinés, plats toscans), profil fruits rouges, épices, notes florales et service à 16-18°C indiqué.
Cantine Leonardo Da Vinci nommée et située dans le Chianti, fermentation en acier, macération sur les peaux et minimum 3 mois en bouteille précisés.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Stell dir vor, du befindest dich im Herzen der Toskana, dort, wo jeder Hügel eine Geschichte erzählt. Dieser Chianti DOCG der Cantine Leonardo Da Vinci, Jahrgang 2022, ist eine Einladung zu dieser sensorischen Reise, ein authentischer Ausdruck eines Terroirs, das ich so sehr liebe. Er verkörpert Tradition und Leidenschaft – mit einem Glas in der Hand fühlst du dich augenblicklich dorthin versetzt.
Im Herzen der Region Chianti, in der Toskana, entsteht dieser Wein. Die Cantine Leonardo Da Vinci, deren Geschichte untrennbar mit diesem Land verbunden ist, haben es verstanden, die Essenz ihrer Umgebung einzufangen. Dieser Chianti DOCG wird hauptsächlich aus Sangiovese (85%) gekeltert, der Königssorte der Toskana, ergänzt durch Merlot (10%) und andere rote Rebsorten (5%), für eine kontrollierte aromatische Komplexität.
Schon beim ersten Blick fesselt seine leuchtende rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen, die sich mit der Zeit abzeichnen, das Auge. In der Nase entdeckst du ein reiches und anhaltendes Bukett, in dem die Noten roter Früchte, insbesondere Kirsche und Waldbeeren, sich zart mit würzigen Akzenten und einer leichten Vanillenote verbinden. Am Gaumen entfaltet sich dieser Wein kräftig und harmonisch. Die Tannine sind ausgewogen und entwickeln sich zu einer umhüllenden Weichheit. Die Frische, typisch für den Sangiovese, ist perfekt ausbalanciert, und das Finale ist lang und angenehm fruchtig. Die Gärung erfolgt in Stahltanks, gefolgt von einer Mazeration auf den Schalen, anschließend eine Reifung von mindestens drei Monaten in der Flasche, was eine schöne Entwicklung garantiert.
Um diesen Chianti DOCG vollends zu genießen, empfehle ich dir, ihn zwischen 16 und 18°C zu servieren. Er harmoniert wunderbar mit rotem Fleisch, gereiften Käsesorten oder den typischen Gerichten der toskanischen Küche. Stell dir ihn neben einer Pasta al ragù, einem gegrillten Fleischstück oder einer Platte mit mittelgereiftem Käse vor. Es ist ein Wein, der die italienische Lebenskunst feiert, eine wahre Verschmelzung mit der toskanischen Weinbautradition. Er ist perfekt für ein geselliges Abendessen unter Freunden, einen romantischen Abend oder einfach für einen Moment der puren Entspannung.