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Degustación de vino
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Nota Toscana Escondida
Merlot DOC Maremma Toscana de Tenuta Fertuna, añada 2019, criado de 12 a 18 meses, con perfil de frutas rojas y especias. Su reconocimiento no está documentado y su cepa bordelesa lo aleja de la tipicidad toscana.
Denominación DOC Maremma Toscana y zona Maremma nombradas, pero cepa Merlot bordelesa sin vínculo justificado con la zona: arraigo local limitado.
Ningún premio ni guía mencionados, productor no atestiguado por un texto: ausencia de información, no un defecto.
Precio reducido a 75 cl: 31,91 €, coherente para un DOC sin distinción; gran formato de 3 L a 127,64 €, precio tachado 145,78 €.
Maridajes precisos (carnes rojas, asados, quesos curados), perfil aromático detallado y servicio a 16-18°C: buen uso en la mesa.
Dominio Tenuta Fertuna nombrado y situado en la Maremma, fermentación en acero, maceración controlada y crianza de 12-18 meses precisados.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagínate en el corazón de la Maremma, allí donde el sol toscano acaricia viñas excepcionales. Este Merlot 2019 de Tenuta Fertuna es una invitación a un viaje sensorial, una expresión audaz y refinada de este terroir vibrante.
La Maremma, esa región dinámica de la Toscana, es un joyero para vinos con carácter. La bodega Tenuta Fertuna encontró allí su lugar, imponiéndose por la calidad de sus producciones y su enfoque innovador. Es aquí, en este paisaje bendecido, donde nace este Merlot, fruto de una selección meticulosa de uvas, que refleja la pasión y la experiencia de la bodega.
Este Merlot DOC Maremma Toscana, bautizado "Messiio", es el fruto de una vinificación rigurosa. Tras una fermentación en cubas de acero y una maceración controlada, se beneficia de una crianza cuidada de 12 a 18 meses en barricas de roble. Este método permite integrar los taninos y enriquecer su complejidad aromática. A la vista, descubrirás un color rojo intenso y profundo. En nariz, un ramo rico y complejo se abre con notas de frutas rojas maduras, como la cereza y la ciruela, entrelazadas con acentos especiados y matices vainillados. En boca, este vino sorprende por su redondez y profundidad, con taninos sedosos y bien integrados que conducen a un final largo y persistente, marcado por una deliciosa frescura.
Este Merlot "Messiio" es un compañero ideal para platos ricos y estructurados. Te lo recomiendo con carnes rojas a la parrilla, asados sabrosos o también quesos curados. Es un vino que invita a momentos de compartir, una botella para abrir para celebrar las bellas ocasiones o simplemente para regalarse un instante de puro placer toscano.
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