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Verborgene toskanische Note
Chianti Colli Senesi DOCG de Geografico, assemblé à 90 % Sangiovese et 10 % Canaiolo, vinifié en acier et élevé au moins 12 mois, à 7,61 € au lieu de 9,23 €. Aucune distinction ni mention de bio, vegan ou sans sulfites n'est précisée.
Appellation Chianti Colli Senesi DOCG nommée avec sa zone des Colline Senesi et un assemblage Sangiovese 90 % - Canaiolo 10 % cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Geografico est nommé mais sans réputation attestée dans les textes, ce qui reste une absence d'information.
À 7,61 € (prix barré 9,23 €) pour un Chianti Colli Senesi DOCG, le tarif est modéré pour ce rang d'appellation, sans distinction affichée.
Präzise Empfehlungen (rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte), beschriebenes Aromaprofil und angegebene Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C.
Producteur Geografico nommé et situé sur les Colline Senesi, vinification traditionnelle en cuve d'acier et élevage d'au moins 12 mois précisés.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Stell dir vor, du bist im Herzen der sanften sienesischen Hügel, dort, wo die Sonne die Reben streichelt. Dieser Chianti Colli Senesi DOCG von Geografico ist der Inbegriff dieses Landes, eine Einladung, die authentischen Aromen der Toskana zu entdecken.
Heute nehme ich dich mit in die Region Colli Senesi, ein Anbaugebiet, das, wie der Name schon sagt, rund um Siena liegt. Hier, auf diesen grosszügigen Böden und unter einem günstigen Klima, kultiviert das Weingut Geografico mit Leidenschaft seine Reben. Dieser Chianti wird hauptsächlich aus 90% Sangiovese gekeltert, der Königssorte der Toskana, ergänzt durch 10% Canaiolo, die eine Note von Ausgewogenheit und Finesse beiträgt. Dieser Jahrgang 2023 ist das Ergebnis einer traditionellen Vinifikation in Stahltanks, die die Reinheit der Frucht bewahrt.
Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem intensiven Rubinrot, das bereits eine schöne Komplexität verspricht. In der Nase wirst du von Noten roter Früchte, insbesondere Kirsche, bezaubert, die durch blumige Akzente von Veilchen und feine Gewürze unterstrichen werden. Am Gaumen offenbart er einen harmonischen Körper, getragen von feinen, aber anhaltenden Tanninen. Seine lebendige Säure ist perfekt integriert und bietet eine schöne Frische sowie ein Finale, das zum nächsten Schluck einlädt. Er hat eine Reifung von mindestens 12 Monaten genossen, die ihm ermöglicht, seine Aromen und seine Struktur zu verfeinern.
Dieser Chianti Colli Senesi ist ein idealer Begleiter für deinen Tisch. Ich empfehle ihn besonders zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, zu gereiften Käsen, die seine Tannine zur Geltung bringen, oder zu den typischen Gerichten der toskanischen Küche. Stell ihn dir zu einem Nudelgericht mit Ragù oder zu einer köstlichen Ribollita vor. Es ist ein Wein, der sich sowohl für Abendessen unter Freunden als auch für intimere Momente eignet, eine Flasche, die man öffnet, um ein Stück toskanischer Seele zu teilen.