Was ist das Restaurant Eehgià Bistrò in Florenz?

EehGià Bistrò n’est pas à Florence : il se trouve à Sovanaein kleines Dorf in der Maremma, in der Gemeinde Sorano, Provinz Grosseto. Die Adresse lautet Via del Duomo, 4im Dorfzentrum. Von Florenz aus rechne mit etwa 184 km und 2 Std. 25 Min. Fahrtje nach Route und Verkehr: Es ist also keine Adresse für ein Essen in der Stadt, sondern eher ein Zwischenstopp, wenn du den Süden der Toskana erkundest.

Es ist ein Restaurant mit toskanischer und mediterraner Küche, mit hausgemachten Frischpasta und regionalen Gerichten. Auf der Karte findet man unter anderem die Acquacotta von Sovana, eine Bauernsuppe, Pici all'agliata und Tagliatelle mit Maremma-Ragù; die eingesehenen Menüs weisen diese Gerichte bei etwa 11 bis 13 €aus, und Hauptgerichte bei etwa 12 bis 20 €. Plane etwa 25 € pro Person für ein einfaches Essen, ohne Getränke, wobei die Rechnung von deinen choices abhängt.

Die Karte weist auch vegetarische und glutenfreie Optionen aus. Wenn du eine Allergie oder Unverträglichkeit hast, teile es dem Restaurant vor der Bestellung mit: Der Hinweis auf geeignete Optionen garantiert nicht das Fehlen von Kreuzkontamination. Kurz gesagt, EehGià Bistrò ist eine Dorfadresse, um eine lokale Küche zu kosten, kein florentinisches Bistro.