Wo kann man auf dem Monte Amiata essen?

Um in der Nähe des Gipfels zu essen Monte Amiata, beginne mit dem Ristorante Le Macinaie, am Prato delle Macinaie, in 1 400 m Höhe. Dort findest du Berggerichte wie Acquacotta, Pici all'aglione, Pasta mit Steinpilzen oder mit Wildschwein. Auf der ausgehängten Karte kosten die ersten Gänge etwa 10 à 18 €. Reserviere, besonders am Wochenende; das Mittagessen wird von 12:30 bis 14 Uhr serviert und das Abendessen in einem kürzeren Zeitfenster, von 19:45 bis 20:45.

Für eine Trattoria in einem Dorf schau dir dieOsteria Novecento, in Bagnoli, nahe Arcidosso an: dort gibt es unter anderem Pici, Acquacotta, in der Saison Steinpilze und Wildschweingerichte. Das ist eine praktische Option, wenn du Richtung Grosseto-Hang hinunterfährst; prüfe die Öffnungszeiten vor der Abfahrt, da sie je nach Saison variieren können.

Eine weitere Adresse, in Pescina di Seggiano, die Locanda La Scottiglia, etwa 15 Minuten mit dem Auto von der Vetta. Sa spécialité ist die Scottiglia, ein geschmortes Ragout; die Karte wechselt mit den Jahreszeiten, und der Herbst bringt oft Steinpilze. Sie serviert das Mittagessen von 12:30 bis 14 Uhr und das Abendessen von 19:30 bis 21:30 Uhr, aber mittwochs und donnerstags bleibt sie geschlossen: ruf an, bevor du den Umweg machst.